のみちをゆけば

北の山男が日々の生活、趣味の報告をします!

羽幌沖産マグロ

2020年08月29日 20時37分56秒 | 父の味

 今日は、午前中にスーパーのはしご。




 鮮魚を色々買ってきました。
 マグロは羽幌沖産。
 ちょっと高いけど、珍しいので衝動買い。




 すじこは、ほぐして塩イクラに。






 ソイも午前中に捌いて、アラで出汁をとり。





 お昼ご飯は、ソイ出汁ラーメン。


 夕方は、防波堤をランニング(約10キロ走りました)。

 反対側の防波堤に、職場の同僚らしき人を発見。
 その後に、ヒラメを釣ったとの報告あり。
 そろそろ、シーズンスタートですかな。




 晩御飯は手巻き寿司。
 脂はのって無かったけど、羽幌沖産マグロはねっとりとした歯触りで、旨味があって美味しかったです。




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