黒い木

　今晩はニッカウィスキー醸造所で会合がありました。




　入り口の門をくぐると別世界が広がります。

　山に行ったとき、キャンプあるいはかまくらでしかウィスキー
は飲みませんが、景色だけでなく香りもいい雰囲気ですね。



　

　そして、醸造所の中の木々はことごとく黒い。


　
　（この幹はシラカバ）


　以前ガイドをお願いしたときは、お姉さんが「ウィスキーを
造るときの酵母の影響です」と言ってたような記憶が・・・

　


　今日は思ったよりも天気が荒れなくて良かったな！