日差し

　今日もとても良い天気！


　日差しの強さを感じます。





　早朝の車のフロントガラスには霜がびっしり付いていましたが、
陽が当たるとワイパーの陰を残して霜が融けます。
（注　雪国ではワイパーの凍結を防ぐために駐車時はワイパーを
立てておきます）




　日中は轍が小川にかわり、雪解け水がサラサラゆきます。





　それでも、日陰の雪はまだ凍っていますね。写真は奥が東側。

　太陽の動きがわかりますか？





　話が変わって・・・

　今日は午後からプロの料理人の助手をさせてもらいました。

　調理に関するノウハウを分かりやすく説明してくれるので
非常に勉強になりました。

　そして、日ごろから料理は手順だと思っているのですが、さ
らに上を行く考え方に感服しました。たとえば、鍋に汚れが残
らないように調理すること。そこまで考えるんですね。

　果たして、ちゃんと勤まったのかは分かりませんが、良い経
験ができました。