豊栄のヤマシタ工房へ行ってきました。

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次の松山出張は令和６年10月9日(水）10日（木）です。
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お彼岸の前のことです。墓参りに行ってきました。暑いので水が蒸発して花がすぐに枯れてしまいます。
最近は造花を入れている墓もみかけるようになりました。
墓から見る蒲刈町向の風景。空き家も増えてきていますが、屋根はしっかりしていますね。
古い町は山から眺めると屋根の方向があちこちむいていて珍しいと思います。



墓は山の上にあって、帰り道は四国が見える海に向かって下ります。通っていた中学校は海のそばで、
その頃は埋め立て地はなかったので、すぐそばが海でした。



この日、豊栄に玉子を買いに行きました。ルートはこれまでと同じです。
福富のカントリーグレインでパンを買います。



コロナで閉めている期間が長かったのが徐々にもとに戻ってきています。店内も少し配置換えがあって、
入口付近がすっきりしていました。自分のパンとプレゼント用を買いましたが、
それならと入れ物を別の袋にいれてシールを貼ってくれました。



続いて豊栄町へ。田んぼが見える山の裾にぽつりぽつりと家が見えます。
この風景が僕のイメージの豊栄町です。



高光の玉子。買う量が多いのでいつもは自宅の方へ階に行くのですが、今回は少し少なめなので
自動販売機で済ませました。ここの養鶏場は米も作っていて販売しています。
こだわりのある人なので米も期待できそうです。



そして、昼食はヤマシタ工房にいきました。実は前の日に整体に来た男性といろいろ食べ物など
話していたのですが、ジビエ料理のことなどを話したのでヤマシタ工房でまだ食べていないもので
ジビエ料理をいただきました。



店内はこんな感じですっきり明るい色の木でつくられていて落ち着く店内です。
今は弁当だけやっていて10月から普通に店内飲食に戻ります。
今は弁当だけですが、食べるのは店内でも良いのでそこでいただきました。



選んだのは日替わりのカニクリームコロッケの弁当に、ジビエのコロッケを一つつけてもらいました。
ジビエコロッケは、鹿と猪と両方の肉が使われています。



味は臭みもなくじゃがいもを引き立てる味というか、肉の部分はしっかり肉の味、じゃがいもの部分は
肉よりもじゃがいもの味そのものを味わえる、それぞれに存在感があるコロッケに仕上がっています。
うん、食べやすい。



この野菜の天ぷら、うすく衣でとてもおいしいです。ここで食べると野菜のおいしい町、米のおいしい町
というのがよくわかります。
地元のお客さんも多くて人気ですね。この日は手伝いに来ている人がいたのでラーメンも提供できたようです。
この店の野菜ラーメンも他にはない優しい味のラーメンです。



そして、メインのカニクリームコロッケ。これはとろとろで中から出てきます。
とてもおいしいです。ジビエコロッケとコロッケばかりになると思っていたけど、全く別物。
これは両方のコロッケを食べられて良かったです。
ヤマシタ工房。ここ、とてもおいしいです。
１０月からの普通営業も楽しみですね。

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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院　　身体均整　木村　
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キッチンはらちゃんへ行ってきました。

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雨が降った連休でしたが、晴れてみるとまだまだ暑い日が続きますね。
写真は数日前なのですが、いつまで暑い日が続くのでしょうか。
とびしま海道の海はこれはこれで奇麗でいいのですが。



ごくたまーに木陰で風を感じるようにはなりましたけどね。秋もそれなりに長く楽しみたいですね。



さて、ランチは知人と一緒に行きました。呉中通りです。まだ行ったことない店に行くということで、
キッチンはらちゃんです。



テーブルの上に置いてあるメニューがありました。これがおすすめのようです。
チキンステーキ。知人はこれに。僕は少し前にチキンを食べているので他のものにしました。



これがチキンステーキのランチです。タルタルソースが店のオリジナルでこれが変わっているんでしょうね。



けっこうな厚みがあります。男性は大盛ご飯を注文する人が多かったです。



僕はこちらのはらちゃんBランチです。
いろんな味が楽しめそうなのでこれ。ミルフィーユカツとハンバーグにスパゲティ。
グラタンもついています。



トンカツは何層かくみあわせていて、特製のたれというかソース煮付けていただきました。
揚げ物も出来立てはいいですね。



そしてグラタンです。これはこれで組み合わせている料理の味がどれも違いが分かりやすい組み合わせでした。
まだ店が新しいのでしょうか。同じように初めての方も多かったようです。
メニューがいっぱいあって迷う店ですが、最初に紹介したチキンの隣にはカレーの種類がいくつかありました。
もしかしたらカレーが得意なのかもしれませんね。
新しい店で奇麗でした。

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昨日は映画の日にしました

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昨日も雨が降りました。休日なのに畑に行きません。
もうすぐ妻が亡くなって二ヶ月になります。いつもは夫婦で行っていたのですが、昨日は、初めて一人で映画を観に行きました。
雨に感謝です。とても良い1日を過ごすことができました。

最初に見たのは、夏目アラタの結婚です。朝8時25分スタートでした。
それが、とても感動できる映画で、現代の人の寂しさがよく表現されています。
知り合いが多くいるとかそういうことでなく、自分を理解する人に出会えるかどうか、
それが生きる支えになるという映画でした。
行ってよかったです。



一作目を見た後、早めの昼食を済ませて、もう一作見ました。
夫婦でよく行っていた時も何度かそんなことがありました。
ラストマイルは、現代の便利なネット社会のことで、みんなそれに慣れていっていますが、
こんな問題も裏の方にはあるという作品でした。
配達は、大変なんだけど、ご苦労様という一言に救われているという話も出てきます。
僕は配送の仕事をしている人を尊敬しています。現代を考えてみる映画でした。　



映画の間のランチですが、整体に来る人がお勧めしてくれたインドカレーの店に行きました。
ゆめタウン東広島店の二階にありました。
ネット検索ではなかなか見つかりにくい店も多いですね。



スープは無料でセルフでおかわり自由。呉のマサラと同じシステムです。
土日のサービスランチは、チキン、キーマ、野菜からカレーを選んで、
サラダとドリンクがついて980円です。



一番辛いカレーにしたのですが、それほど辛くありません。
普通に辛口です。
上にミルクが円を書いているようにとてもまろやかです。
お勧めされたのがわかる味です。カレー単品でも軽く食べていけます。



映画の後は、母にお土産を買いました。
抹茶の大判焼きです。



ひとつは小豆でひとつは抹茶のクリーム。



映画、夏目アラタの結婚を見て気づいたこと。
人を助けているようで、実は救われているのは自分なんだ。
そう思いながら人と関わると、相手の反応はとても優しいです。

オリヴィア・ロドリゴ - ヴァンパイア【映画『夏目アラタの結婚』主題歌】Olivia Rodrigo - vampire【和訳・日本語字幕】


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御手洗のみはらし食堂へ

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上のポスターは、蒲刈町内で見つけました。明日、県民の浜の先でイベントがあるようです。
天気が良くなるといいですね。ピアノ演奏などコンサートがあるそうです。

このポスターを見つけたのは十日ほど前、島の出張整体に行ってきました。
それが昼前に終わるので、母を誘って御手洗に昼ご飯を食べに行きました。



御手洗の入り口にあったお好み焼き店は、今は普通に食堂になっています。
唐揚げ定食とか焼サバ定食などを出しているようです。一度いってみたいものです。



今回は、いつものみはらし食堂を目指したのでそこへ。
店の前の３台の駐車場が埋まっていました。それが開く時を待って入るために古い町並みを通り過ぎて
海まで行ってみました。



島はこういうところがいいんですよね。海を見てドライブするだけで気分爽快です。
折り返して店に戻るともう開いていたのです。いつもこのあたりはちょうどいい動きになることが多いです。



夏場はおでんがないです。懐かしい味がするものは中華そば、いりこ出汁もきいているうどん、
懐かしい昭和を感じさせるようなカレー。
僕はラーメンにしました。



母はいつもの玉子うどんですが、他にお客さんが増えてきたのでかけうどんか玉子うどんかわからなくなって
あとでかけうどんが届いたので、あとで玉子を入れてもらいました。
若いカップルが二人ともとんかつを選んでご飯とみそ汁をつけてもらってとんかつ定食で食べていました。
これだと５００円台のとんかつ定食ができますね。そういうご飯もいいですね。



島の食堂。街並み。海と空。このあと僕は大長の小山豆腐を買って帰るのです。
これも懐かしい昔ながらの豆腐。昭和の時代の味はとてもおいしく感じます。
時間もゆったり感じますね。



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うどんの天でぶっかけ地獄

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暑い日が続きますね。いつまで続くのでしょうか。週末の雨から変化が起きそうですが、
それでも30度ぐらいはありそうな予測ですね。
海沿いは、朝晩はたまに涼しい風をかんじますが、昼間はあついですね。



ランチにうどんの天に行きました。最近、東広島の寺家に店を出したようで、呉細うどんを広めていく
ということで頑張っているようです。そちらにもいつか行きたいと思いながら、暑いうちにと
ぶっかけ地獄の食べ収めをと思っていきました。



お客さんは多いですよ。それも女性もお子さんも。
うどんといっても天ぷらを選んだり肉を選んだり、冷たいぶっかけを選んだりと好みでいろいろ
できるのでいろんな世代が食べに来ます。柔らかい麺というのは食べやすくていいのです。
それと、出汁のうまさが引き立ちますね。
この日は、おでんを持ち帰りしました。これが晩御飯になります。
店内で席につこうとすると、今日は生めんは売り切れました～と案内がありました。
ぶっかけ地獄の人も注文は多いですね。暑い時によくあいます。



持ち帰りのおでん。大根も欲しかったのですが、売り切れでした。朝は６時から空いているので、
早いうちに売り切れることがあります。
呉名物といえば呉細うどんですね。県内に広まってくれるといいですね。出汁がおいしいです。



整体では、猫背にならずに背筋が伸びた姿勢づくりをしています。
体そのものをおこそうとするよりも、腕だけで姿勢づくりができるのです。
肘から先を内牧にねじる。肘から上を外巻きに。という体操を自分ですると体感と骨盤がしっかりするのです。
どんな病気も姿勢をよくして血流をよくすることがいいですね。

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