餃子センター（広島市）

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今日は二つの投稿、ひとつ前もご覧ください。


陶芸教室で整体を終えて、ドリミネーションをみて、せっかく広島に着たので
この日のご飯も懐かしい場所へ。

それは、流川にあります、「餃子センター」
野球を見に来て帰りに家族で何度通った店。

もとは広島に住む友人達が良く利用していた店なのですが、友人達も
岡山に転勤してしまいました。

店に入るなり、「ひさしぶりじゃねぇ、野球少年は元気？」
と声をかけられ「いよいよ、高校生じゃね」・・・よく覚えているものです。
この店に一緒に来た人、それぞれの時を思い出しながらいつもの注文。



かりかりに焼きあがった餃子。一人前。複数で着たときはまず一人前じゃないです。かるく二人前は食べられてしまう。もしいかれる方は、多めに注文しましょう。
写真には写していないけど、餃子のタレを小皿に入れて、同じくカウンターに
おいているいっぱいのねぎをいれるのです。そこにラー油。
このねぎたっぷり、ぴり辛にして食べるのがとてもおいしいのですよ。



そして、メニュー表にも（当店自慢）とかいている炒飯。
広島ではここの炒飯が一番おいしいと思います。
ごはんがパラパラ、さすがプロです。



炒飯についてくスープ、これもおいしい。中華そばも同じスープで消化ね、
麺類では前に坦々麺を食べたことがありますが、これまたおいしかった。
早い話、何を食べてもおいしいのです。

たぶん、日曜日が休みだったでしょうかね。
場所はこちら、赤い暖簾を見つけたらラッキーです。



車に乗って信号待ちだったのでデジカメテスト。
なにも考えず、シャッターおしてもまぁまぁ。
車のフロントガラスが汚れている。




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