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次の松山出張は令和５年8月2日(水）3日（木）です。
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水曜日に松山出張に行きました。９時５分のフェリーの予定が１日から５日まで臨時運休でした。
故障修理のためだそうです。そこで、スーパージェットに乗るという方法もあるのですが、値段差が大きいので
１０時５分のフェリーまで港で１時間待ちです。
大和ミュージアムの横のポストは青いんですね。呉氏のイメージがそのままポストになっていました。
港に人が集まっていると思ったら四国行きではなく、呉湾の艦船クルーズですね。
１時間遅れの対策として、いつもは松山に渡ってから昼食だったのですが、山崎屋にいって弁当を買ってきました。
ここも人気の弁当屋さんです。おむすび弁当を買いました。
フェリーは久しぶりにシーパセオです。今回のことが無かったら乗る機会はありません。いつもは往復石崎汽船です。
船内で食べた弁当。クーラーがきいていて心地いいです。窓の外には青い空と海が見えます。
フェリーが松山に着くころに野忽那島の東を通るルートと西を通るルートがあります。
これも久しぶりに西のルートでした。
電車で市内に移動です。暑い暑い日でした。
今回のメイン。整体の仕事が終わったのが９時半。
そのあとでも食べに行けるところを探したのですが、ラーメン店かおでん屋かというところですが、
今回は中華料理店を見つけました。老舗の中華料理店万寿。松山の人なら知る人ぞ知る店のようです。
入口の看板をみると餃子にビール。そして、ここではかなりの人が注文するラーメンです。
メニューはこんな感じです。
ハーブとかセットが見つかりません。
とりあえず、餃子でビールをくださいという注文をして考えてみて、タールメンはぜったいたべようとおもったので
それと、もう一品味を試したいのでハーフにできるものはないですかと尋ねました。
そこで、タールメンのハーフと酢豚のハーフをお願いしました。
まずは餃子。いい感じで焼きあがっています。外はかりっと中はふんわり。
にんにく、けっこうきいていますね。
そして酢豚。しっかりした味です。豚肉は柔らかくあんかけは甘めですが、食欲をそそる味付け。
これはみんなにうけそうですね。会社帰りのグループの方が何組か、夜遅いのにたくさんの人が入っていました。
そして名物タールメン。これです、たっぷりの胡椒。これは自分でかけるのではなく、
出来上がって出てくるときがこれです。
これは風味だけあって胡椒の強い味はないです。これぐらいあったほうがいいですね。
とろみのあるスープは熱々なので急いで食べないこともポイントです。
これはうまいなぁ。みんなが注文するのがよくわかる。具材の多い中華スープに麺が入っているという感じですね。
あとで思ったのですが、後半は酢をちょっと入れて試してみても良かったですね。
繁華街にあるので値段もまあまあいいのですが、また行きたい店です。他の料理も食べてみたいですね。
隣の二人であとから来られた人は炒飯にタール麺でした。次はこれかね。
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