味よしのチャーシュー麺

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久しぶりに友達と一緒に東広島市黒瀬町の味よしにいってきました。
濃い醤油ラーメンで、背脂も浮いていますから尾道ラーメンに近いのですが尾道ラーメンという表現はしていません。

友達は、東京ラーメンがこんな感じだと言っていました。



選んだのはチャーシュー麺、並。
通常よ２００円アップなのですが、これが正解。
とろとろで柔らかくてとてもおいしいチャーシューです。



スープもおいしいです。見ためよりもあっさりしています。
食べ続けても普通に、最後にもう一口スープをという感じです。



いつものことですが、何かに偏ります。
ラーメンを食べ始めると、ラーメンばかり。
これは、何か体が求めていますよ。水分でしょうか。それとも肉系でしょうか。



麺はこんな感じで細く丸いです。ここは、平打ちめんではありません。
たまにはラーメン、いいですね。
今の季節は汗をかくこともないしね。



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