民芸茶屋 やまぼうしの豆腐定食

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昨日はクリスマスなので八面鳥を食っただよ。と言いたいところだけど、一つ多いか。
あまり肉を食べたい日が減ってきました。
あっさりしたものを食べています。

そんなわけで、郷原にある民芸茶屋やまぼうしにいってきました。

整体を受けに来てくれた人を駅に送って行く前に食事をすることにしてここに案内したわけです。
前回同様、またごちそうになりました。

膝が改善するととても気分が優れるようです。



ここ、やまぼうしにはいろいろとメニューにあるのですが、僕のお気に入りは、豆腐定食なのです。健康！！
ごまたれの豆腐と揚げだし豆腐と炊き込みご飯にうどん。

文字で並べるといっぱい食べるなぁという感じですが、豆腐をつまみにうどんを食べるという感じの
あっさりと健康的なメニューなのですが、この豆腐とてもおいしいです。
やわらかめではありますが、やわらかすぎの絹ごし豆腐ではありませんね。弾力があります。



民芸茶屋というのが、こんな古い感じの古民家の作りなのです。
テーブル席もありますが、座敷にあがってのんびり食事というのもできます。



話はもどって、揚げだし豆腐。野菜がはいっていてとてもおいしい出汁です。
豆腐もこれほど優しい感じになるんですね。からっと揚げている感じの野菜もおいしいです。



炊き込みご飯は、想像したのよりちょっとだけ色が薄めです。
ただ、うどんと一緒に食べるとこれぐらいでいいかもと思いました。



うどん出汁は、ゆずがはいっていて、この香りと言い味と言い、ゆずを堪能できました。
このゆずのうどん、いいですね。おいしいです。かけうどんですからよけいに、ゆずの存在感がありました。



どこに行ってもメニューをみると、まだまだこれから開拓という感じの店になってしまいます。

カツ丼、天ぷら、どちらも試してみないとね。



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