呉で屋台らーめん 八起

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呉にある屋台ラーメンの店八起。名前がいいですよね。
土曜日の夜に呉で講演会があったので勉強に行ってきました。そこを出たのが８時４０分ぐらい。
今は普通に戻ってきたと思うので中通りで食べて帰ることにしました。
最初の候補、麺や　たいら　　ここが、９時で閉店でかたずけているところでした。



次に、それならと行ったところが、南洲ラーメン。こちらも店内に一組だけお客さんがいたのですが、
準備中に札がかわっていて、よく見ると営業時間が９時までになっていました。

さてどうしようと車を止めたところへ戻る途中に見つけたのが屋台ラーメンの店。
名前は前々から人気でよく聞いている店です。中華そば。その響き、長く続いている店でいいですね。



ここにしました。カウンター席に座って、ラーメンを注文。
それが、５００円と安いのです。夜遅い時間もこの値段でやっているんですね。



透明感のあるスープ。これが、醤油ラーメン問一言でいうものではなく、屋台のというところが
懐かしい味で、それもあっさり、しゃきっとしたもやし。おいしいです。



おひとりで店をやっていて餃子をやいたり忙しそうでした。
しっかりしたチャーシュー。とろっとしたものとちがってぎゅっとうまみを凝縮した感じです。
店内なのに、屋台に腰かけて外の空気に触れながら食べている感じになれます。
暖簾に屋台と書いてあるからでもあるんですけどね。



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　　　　　　撮影機材　　　　　　　　ＲＩＣＯＨ　ＧＲ３

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