泉場食堂の蕎麦

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そばを食べたいなぁと思いついたのですが、さてどこで食べよう。
頭の中に浮かぶものをいくつか想像してみたのですが、どれも何か違う。そこでネットで検索すると、
あーこの記事みたことあるというのがありました。中通り4丁目、泉場食堂。ホテルに隣接した食堂です。

呉で本格蕎麦が味わえる店ということですが、十割そばがあるんですね。



ランチは、二八そばと鶏飯というセットがなんと５５０円であるのですが、
十割のそばにすると１００円プラス。
ということならここは蕎麦を味わうためなので十割にしてみました。



食べている途中に蕎麦湯もでてきました。これもあとでおいしくいただきましたが、
十割の蕎麦は、ぶつぶつきれているところもあります。十割ですからそんなこともありますね。
細くて、ツルツルっと食べやすいです。出汁もおいしいですね。

２００円プラスで蕎麦増量ができるようなのですが、これは二八でも十割でも同じなんでしょうかね。



鶏飯は適量。というか蕎麦と全部食べて腹八分目という感じです。
蕎麦増量でもはいりますね。

つゆだくという味の濃さはなく、米を美味しく提供するということにも気を使っているようです。



次行ったときは大盛にしましょう。

近づいてみる

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すっきりしない天気が続く中でも瀬戸内を楽しんでいます。

デジカメ写真の工夫をしてみるのですが、毎日同じ通勤の中で何か見つけるというのは難しいものですね。

今回は、いつもよりズームして欄島閣美術館を写してみました。



開館前の掃除された朝は気持ちがいいです。石畳はごとごと振動が来るのですが、
そこがまたいいのでゆっくり移動します。



銅の青い色がでているのが建物の重厚な感じをだしていていいです。
中に入ると柱が大きくて木造建築どくとくの落ち着きがあります。







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