しばふたけ

芝生に生えるからシバフタケ。

芝生に行列を作る小さくて地味なキノコ。淡褐色の色合いや紙っぽい質感、ヒダが幅広くて数が少ないなどといった特徴は、親せき筋のオオホウライタケに似ている。

日本では完全に無視されているがヨーロッパではよく食べるとのこと。柄は捨てて、傘だけ一度乾かしてから利用すると甘みが出るので、焼き菓子にも使うのだとか何とか。

でも自分が見るのって傘の直径が1.5センチくらいの小さいのばっかで、とても食べる気には・・・図鑑には２～4.5センチとか書いてあるんだけど、ホンマに？なんか他のキノコと間違えとるんやろか？