続・ル・クルーゼ

連日書いていると、まるで”まわし者”みたいですが、ル・クルーゼ！すぐれものです。　ル・クルーゼのお得なレシピないかなぁとネットで検索してみると、ル・クルーゼの鍋でお米をたくとおいしい！という情報がかなり多数寄せられているではありませんか。鍋の大きさ別に適量の配分や炊き方がくわしく載っていたので、いざ挑戦。
炊き方はいたって簡単。お米を研いで、お水とお米を鍋に入れ、蓋をして中火にかけて沸騰したら弱火にして１０～１５分。そしたら火からおろして１０分蒸らすだけ。吹きこぼれもしなければ、湯気もでないし沸騰している音すらもれてこない。こんなんでちゃんと炊けてるのかな？と思うほどいたって静か。
時間が来て蓋を開けてみると・・・ちゃ～んと炊きあがってました　しかも、ウワサ通り一粒一粒お米がたってるいい匂い～。味は、あ、甘い！！！！びっくりするほど甘い！おかずはいらないでしょってくらい甘いんです。炊飯器で炊いたご飯とはもはや別の食べ物。おいしさ鍋の中でのこらずぎゅーって閉じこめました。って感じでした。
こてっちゃん！我々の２２cmには米３合：水３カップ（６００cc）が適量らしいよ。ぜひお試しあれ。