突然ですが、おうちを建てます☆

お菓子作り、お庭、ハーブ、料理、うちの犬のことなどについて書いています。

ブルーベリーの実

2010-06-14 10:15:04 | 家庭菜園

前回の続き。

庭のブルーベリーの実が、膨らみ始めたのには気が付いていたけど、

その後、割りに忙しい日が続いていて、ブルーベリーに気をとめていなかった。

ある日、ブルーベリーの下に植えている、ものすごい状態のローマンカモミールの手入れをしようとした。

倒れているローマンカモミールの茎を起すと、

何か落ちている…

あれ、これ、ブルーベリー(オニール)だ…

見上げて、そばの大きな鉢に植えている、ブルーベリー(オニール)の木を見ると、

確かに実が膨らみ始めていた。

 

落ちていたのは、この木で初めて熟した実だったよう。

 

全ての実が、一度に同時進行に熟さないので、見落としていたようだった。

あ~、もったいない

一番の実を落としてしもうた…。

一緒の鉢に植えている、ワイルドストロベリーの実も、一緒に収穫。

収穫した実はこれ

味は、すっぱかった。

でも、おいしい酸味。

私は酸っぱい果物は苦手だけど、

自分の家で収穫した、と思うと、なぜかおいしい

 

ジューンベリーの木も、実をつけていた。

ただ、本を読んでも、

庭を造ってくれた庭師さんも、

ジューンベリーは、木がまだ根付かないうち(2~3年くらい)は、

実を付けさせないほうがよい、

と言っていた。

栄養は、根の成長のために、使ったほうがよい、ということらしい。

でも、全部実を採ってしまうのは気がひけて、3つだけ残してみた。

 

ちなみに、去年もこの木は実をつけてくれたのだけど、

(去年は、上記の知識を知らなかったので、放置状態だった)

全部、鳥が食べてしまったので、味は分からなかった。

 

今もたまに鳥がくるけど

ワイルドストロベリーもブルーベリーもまったく食べようとしない。

きっと、ジューンベリーは甘いのかもしれない。

おいしいのかもしれない。

と、期待ばかりつのって、3つだけ残してみたのだった。

コメント
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