誕生会

奥様は旦那様のいる施設へ。

今日は２月生まれの方々の誕生会。
奥様も久しぶりに昼食の行事食を頼み、一緒に食べる。

テーブルへお料理をセットしたり、入居者の方たちがみんな着席し、２月生まれの方々を紹介するのに時間がかかり、ジュースでの乾杯の音頭が発声されたのは３０分近くたってから。
認知症でない方々はその間お料理の出されたテーブルに座ってじっと待っていらした。旦那様は食事の仕方が遅いし、薬が効いている時間が限られているのでさっさと食べだす。行事食は「あんこう尽くし」
介助しながら奥さまが　「おいしい？」　と聞くと、はっきりした声で　「おいしい！」。箸の動きも口の動きも活発。隣にセッティングしてある奥様のお皿までお箸が伸びてくることも。そして　「ビール（が欲しい）」を連発。久しぶりにビールも注文。おいしそうに飲んでいた。

お品書き
　　　特選料理御献立　　「如月御膳」
前菜　　　あん肝ポン酢
　　　　　　あんこう柚庵焼
　　　　　　ともあえ
刺身　　　鯛と甘海老の刺身
揚げ物　　あんこう唐揚げ
鍋物　　　あんこう鍋
食事　　　ご飯・香の物
甘味　　　加賀屋特選和菓子


２月の誕生者は７～８人。ほとんどが大正生まれ。皆さんお元気そう。最高齢は明治４１年生まれ、１０１歳のおじい様。しっかり歩かれ、今日の余興では郷土の山中節を歌われた。