奥様はだんな様のいる施設へ。
昼食の介助でだんな様のテーブルにいると、施設長がアンケート用紙を持って食事に関する事を聞きに来た。
食事はおいしか、味は濃いいか薄いか、食べやすいか、どんなものを出してほしいか、などなど。
だんな様に聞いているのに、答えるのはほとんど奥様。
「食事はおいしいですか?」---「家の食事よりおいしそうです」
「食べやすいですか?」---「生野菜(サラダなど)が食べにくい。口の中で送り込むのが難しいみたい」
「温かいものは温かくお出しできていますか?」---「テーブルに来たときは温かいが、食べるのが遅く1時間もかかってしまうので、冷めてしまう」
施設長さん、丁寧に書き込んでいたんだって。
昼食の介助でだんな様のテーブルにいると、施設長がアンケート用紙を持って食事に関する事を聞きに来た。
食事はおいしか、味は濃いいか薄いか、食べやすいか、どんなものを出してほしいか、などなど。
だんな様に聞いているのに、答えるのはほとんど奥様。
「食事はおいしいですか?」---「家の食事よりおいしそうです」
「食べやすいですか?」---「生野菜(サラダなど)が食べにくい。口の中で送り込むのが難しいみたい」
「温かいものは温かくお出しできていますか?」---「テーブルに来たときは温かいが、食べるのが遅く1時間もかかってしまうので、冷めてしまう」
施設長さん、丁寧に書き込んでいたんだって。