シュバイネハクセとビール（ビール祭りにて/ドイツ）

シュツットガルトのビール祭り、フォルクスフェストの会場で飲んだビールと、伝統的な豚のすね肉の煮込み料理であるシュバイネハクセです。

煮込んだ豚肉にマスタードをつけて食べるのですが、ドイツのビールとこれがまたよく合います。



なおビール祭りのビールは、ドイツではお約束の？1リットルジョッキからとなります。