仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所　

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※2021年7月現在、「日和鮨（日和寿司、ひよりずし）」さんでは、店内飲食はできません。お寿司は、道の駅 上品の里（じょうぼんのさと）さん隣のヤマザキYショップさん限定で買うことができます。（日和寿司さんに電話で確認済）

石巻で用事を済ませた帰り、「道の駅 上品の里（じょうぼんのさと）」(石巻市小船越字二子北下1-1)で野菜を買い、隣接の「ヤマザキYショップ」にも寄ってみたら、おいしそうなお寿司を発見。「日和鮨（日和寿司、ひよりずし）」さん（石巻市小船越沢田山233-2）のお寿司ですって。にぎり寿司と、のりいなりがありました。のりいなりはパックによって少し内容が違うので、のりいなり2種類と、にぎりを買いました。

にぎり　580円
のりいなり　580円
　　　
にぎりは、たらこ、煮あわび、蒸しえび、いか、まぐろ、平目でした。煮あわびだけ6貫入ったセット580円もありました。ちょっと珍しいですね。
のりいなりは2種類ありますが内容は似ていて、片方はいなり2個。もう片方はいなり1個とかっぱ巻きです。太巻は玉子、かにかま、かんぴょう、きゅうり、桜でんぶでベーシックでやや小ぶりです。
どれも新鮮でおいしかったです。

以前、大郷町の道の駅でも、地元のお寿司屋（秀寿司さん）のお寿司を買ってみたらおいしくて、実店舗にも行ったし、何度もテイクアウトしました。今回の日和寿司さんもおいしかったので、実店舗にも行ってみたくなり、営業時間を聞くために日和寿司さんに電話したら、今はお店を開けていないので店内飲食はできず、ヤマザキYショップだけに卸しているとのこと。残念、食べに行きたかった～。ぜひまた、お店で食べれることを願っています。


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おいしいお寿司を食べに、「秀寿司」さん（黒川郡大郷町粕川字西長崎5－14）に行ってきました。店内で食べるのは今回で2回目ですが、「道の駅おおさと」さんで売っているテイクアウトのお寿司は何度か買いました。
ランチメニューは、お寿司とうどんのセット650円、850円、1,300円、1,600円の他、みにどんどんセット1,100円、豚丼定食650円、焼魚定食650円。今回は、お寿司とうどん650円と1,600円と、メニュー名が気になる、みにどんどんセットにしました。
ここは、時間に余裕のある時におすすめします。親方は頑張って握っているし、女将さんも厨房で何か調理しているみたいなんだけど、なぜか時間がかかるんです。今回も前回同様、3品で30分かかりました。道の駅では20パックくらいは売っていたから、どのくらい時間かけて作っているのかな、気になる～。


蘭セット　1,600円
　　　
にぎり6貫と巻物、手打ちうどん、サラダ、お新香のセットです。うに、まぐろ、すずき、ほっき貝、鉄火巻など。秀寿司さんはネタが厚みがあります。うどんは自家製で、淡い緑色なのは、大郷町特産のモロヘイヤを混ぜ込んでいるからだそうです。もっちりしておいしかったです。


みにどんどんセット　1,100円
　
メニュー名が「どんどん」となっているので、ミニサイズの丼が2種類付くのかなと思っていたら、ちらし寿司1種類とうどんでした！ちらし寿司は全然ミニじゃなく、シャリもネタも多めで普通に1人前サイズでしたよ。ネタは、蘭セットとは違っていて、カニやコハダ、たこ、ほたて貝ひもなどものっていました。


桜セット　650円
　
秀寿司さんはシャリもおいしいので、そのおいしさがわかる巻物も好きです。何種類かある中から3種類選べます。かんぴょうはぜひ食べてほしいとのことで、かんぴょう、梅、納豆にしました。納豆は、ワサビと大葉も入っているのが私好み。3種類とも長いままで来てインパクトありました。

今回も待ち時間は長かったけど、おいしかったし、親方の丁寧で腰の低い接客であまり気になりませんでした。道の駅でテイクアウトするのと店内で食べるのとではお値段は同じですが、店内だとうどんなどが付くので、お店で食べた方がいいですね。ごちそうさまでした。


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大郷町内の他店の定食がイマイチで満足できなかったので、口直しのために、「秀寿司」さん（黒川郡大郷町粕川字西長崎5－14）のお寿司を買いに、「道の駅おおさと」さんに向かいました。秀寿司さんのお寿司は、道の駅おおさとさんでの持ち帰りを食べたのが最初です。おいしかったので実店舗にも食べに行ったこともあります。


三種巻 702円
納豆巻 702円

三種巻は、たくあん巻、かっぱ巻、かんぴょう巻です。たくあんと梅とには大葉が一緒に巻いてあります。前回買った三種巻は、かっぱ巻のかわりに、梅巻だったので、ちょっと内容を変えたバージョンもあるんですね。
納豆巻は、ひきわり納豆と一緒に、わさびも入っています。この組み合わせ、他店では見たことありません。わさびの辛さって、納豆に合うんですね。気に入りました。


秀寿司さんのお寿司を食べるたびに思う事ですが、やっぱりシャリがおいしい！天日塩と米酢だけで調味されているとのこと。巻物にすると、シャリのおいしさが一層際立ちます。
秀寿司さんの巻物を食べて満足しました。次回はまた、お店の方に食べに行きたいです。ごちそうさまでした。


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「うまいもんや夢花草屋」さん（大郷町中村字谷地際山5-26）でランチです。大郷町の他店でランチを食べた帰りに目につき、近々行こうと課題にしていたお店です。店内入って右手にテーブル8卓、左手にテーブル1卓とカウンター、小上がりがあり、客席は50以上ありました。ハンバーグ定食が気になったので手作りか聞いたらそうではないとのこと。なのでこれは外して、ホワイトボードに書かれた日替わりと、ホルモン定食にしました。


日替わり定食　850円
　　　
豚肉と白菜の炒め物とあじフライのセットです。ハンバーグが既製品なら、アジフライも既製品だろうな～と注文後に思いましたが、意外にもアジフライは手作りでした！豚肉と白菜の炒め物は醤油味ベースで、この量なら、小鉢に入れてちょうど良いくらい少なめでした。みょうがとわかめの味噌汁、浅漬け付きです。


ホルモン定食　850円
　
辛口のみそ味でこってり炒めた豚もつと玉ねぎです。料理の量に対して、大きめの平皿に平面的に盛っているから、少なさが強調されていました。皿を別なのにするか、レタスなどの生野菜を盛って彩り良くしたほう良いですね。


同じ大郷町内で、韓国家庭料理の「金さんの台所」さんと、「秀寿司」さんがおいしくてコスパも良くて当たりだったので、今回も期待していましたが、残念でした。個人の感想ですが、今回食べた2品とも850円ではなく、700円が妥当と思いました。


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「秀寿司」さん（黒川郡大郷町粕川字西長崎5－14）でランチです。先日、秀寿司さんの近くを通りがかり、入りたかったけど、他店でランチを食べた後だったので断念。その後、「道の駅おおさと」さんで、秀寿司さんの持ち帰り用のお寿司を見つけ、食べたらとてもおいしかったんです。なので、ぜひ実店舗で食べてみたいと思い、今回行って来ました。

11:30頃着いたら、暖簾がかかっていません。お店に電話したら「今開けます」とお返事。すぐに開けてくれました。
店内は、手前にテーブル席、その奥に小上がり2卓とカウンターがあり、テーブル席にしました。
ランチメニューを見たらお安い！寿司とうどんのセットが650円、850円、1,300円、1,600円。他には、焼き魚定食650円や豚丼定食650円などもある。各セットには、小麦粉と塩水だけで作った、手打ちうどんが付きます。温/冷から選べます。写真が貼ってあった、へそ丼1,000円とか、サンファン丼1,400円も気になる～。サンファンとは、17世紀初期に、支倉常長という使節がスペインに渡航した時に乗った、サン・ファン・バウティスタ号という船のことです。そう言えば秀寿司さんへ向かう途中、大郷町内に、支倉常長の墓の標識があったので、ゆかりがあるんですね。
迷った末に3品選びました。注文後、3品揃うのに、30分かかりました。


へそ丼　1,000円
　　
店頭に「宮城のへそ　大郷町　へそ丼」って書いてありました。おへそをイメージして考案されたのかな？「まぐろは漬けになっていて味がついています。真ん中はとろろです」と親方。しっかり味がついたまぐろと、細かめに砕いた長芋のシャキシャキ感が絶妙です。
うどんは冷にしました。もっちりとした食感で、手作り感があっておいしかったです。


椿セット　850円
　　
にぎり6貫と巻物、手打ちうどん、サラダ、お新香のセットです。ネタは厚みがあって食べ応えがありました。これで850円って、とても良心的ですよね。


豚丼定食　650円
　　
お寿司屋さんで豚丼？！と気になって注文。厚みのある豚肉は、こってり甘辛醤油味で、千切りきゅうりがぴったり。この組み合わせ気に入りました。私は今まで、焼肉丼などには白髪ねぎや玉ねぎスライスを合わせていたけど、次回はきゅうりにしてみます。豚丼のほうは、温かいうどんにしました。温うどんは、油揚げがのっていました。


喫煙可なので、後客がタバコを吸い始めたのは残念でした。禁煙のお寿司屋が増えたので改善してほしいです。でも味はどれも良くて、しかもとってもリーズナブル。揃うまでに時間はかかったけど、なぜか気になりませんでした。営業時間を聞いたら、11時半～14時、17時～20時で水曜定休のこと。
今回は、3種類まったく違ったタイプのランチを食べれて良かったです。遠いけど、行ったかいがありました。ごちそうさまでした。


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「秀寿司」さん（黒川郡大郷町粕川字西長崎5－14）の近くを通りがった時、その老舗の佇まいがすごく気になりましたが、他店でランチを食べた後だったので入るのを諦めました。その後「道の駅おおさと」さんに寄ったら、なんと、秀寿司さんの販売コーナーを発見！「地元の寿司職人が握った特別なお品物です」なんて書いてある。このキャッチフレーズ惹かれるよね～。これは買うしかない！ 太巻、助六、三種巻、二種巻があったので、太巻、助六、三種巻を買いました。


太巻　540円
三種巻 702円
助六 702円
　　　
食べて最初に気づくのは、シャリがとてもおいしいことです。このレビューを書いている途中、秀寿司さんのブログを見つけました。「大郷産ササニシキに砂糖をいっさい使わない飽きのこない舎利が自慢」って書いてありました。やっぱりシャリが自慢だったんですね。
太巻は、えび、いくら、玉子、かんぴょう、きゅうり、桜でんぶ、油揚げ入り。玉子焼きが甘い伊達巻みたい。こういう厚焼き玉子もいいですね。
三種巻は、たくあん巻、梅巻、かんぴょう巻です。たくあんと梅とには大葉が一緒に巻いてあります。私、細巻では特にこの3種類が好物なので嬉しい♪
助六は、いなり、梅巻、かんぴょう巻のセットです。三種巻のたくあんが、いなりに変わっただけ。助六に梅巻が入っているのはちょっと珍しいです。いなりの油揚げは甘みがあってしっとりしておいしかったです。


気になっていた秀寿司さんのお寿司が食べれてラッキーでした。今度は店内で、にぎりとかを食べてみたいです。大郷町には他にも気になる個人経営店が多く、魅力的なところと思いました。今までほとんど行ったことがなかった大郷町でしたが、また機会を見つけて飲食店探しをしたいと思いました。


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