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「人と木」さん(塩竈市尾島町1-10)で、高いクオリティでコスパ最高のランチを食べました。塩釜で、これを超えるランチを出すお店はお目にかかったことがありません。JR仙石線 本塩釜駅で下車、バスプールがある側から出てすぐ、本屋さんなどが並んでいる建物のうちの1軒です。開店時刻(11時)の5分くらい前にお店の前に着いて先客3人とともに待っていましたが、11時になっても開きません。店内には店主さんがいて、お客が待っているのが見えているはずなのに。たった数分のことでしたが、これはとても残念な対応ですね~。開店時刻が来たらお客を店に入れてほしかったですね。
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やっと開店して入店。撮影許可もいただきました。店主さん(調理)と給仕スタッフの2人体制。他のお客がいたのでテーブル席は撮りませんでしたが、カウンター5席、テーブル2卓8席、奥に個室風のテーブル1卓6席がありました。BGMは大音量のラジオ。おしゃれな店内には似合わないかな。しかも薄毛の薬?か何かの宣伝を延々とやっていて「丸ハゲになっちゃうのが怖くてこれを買った」みたいなことを言ってたので噴いた!(:.´艸`:.)。静かな音楽の方が似合うと思いました。
ランチは2種類で、①日替わり900円。今日は煮込みハンバーグ、②人と木1,500円。人と木にしました。
人と木1,500円(アシェットデセールとコーヒー付き)1,500円
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注文後、約20分で来ました。トレイに載って、デセールとコーヒー以外は全部一緒に来るのがいいですね。すばらしいセットです!提供時にメニューの説明は無いので、わかる範囲で書きます。
小鉢6品は、牡蠣、鶏ハツの低温調理みたいなの、めかぶ、こんにゃく麺、魚の南蛮漬け、浅漬けで、これで日本酒飲みたくなった。そうそう、こちらは地酒もすごく安くて、阿部勘や浦霞などがなんと500円でした。
刺身はまぐろ、鯛、たこでとても新鮮。焼魚はイシモチで、とても新鮮だからでしょうか、イシモチ特有のにおいがなく、身はふわふわでとてもおいしい。
ズワイガニのフランは、茶わん蒸しみたいなお料理で、フルフルの食感と出汁の旨みがいいですね。菜園風サラダはケッパーと茹で卵入りです。おかずが多くてご飯が足りなくなっても大丈夫、ご飯はおかわりOKですよ。
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食後にはアシェットデセールとコーヒーが付きます。デセールも手が込んでいます。洋梨のコンポートとバニラアイスで、さっぱりフルーティでおいしかったです。
お料理が来た時、給仕スタッフさんにメニュー名を聞いても知らなくて、そのつど店主さんに聞いていました。お客に料理について聞かれることがあるから、最低限、メニュー名くらいは知っていてほしかったです。とは言え、手間がかかった最高のコスパのランチをいただけて良かったです。