仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「多賀城 亀喜寿司」、おいしいかつ丼と、自家製ドレッシングのサラダちらしセット

2021-01-08 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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「多賀城 亀喜寿司」さん(多賀城市東田中2-30-10)のかつ丼とサラダちらしが食べたくなって、久々にランチタイムに行きました。亀喜寿司さんはお寿司屋さんなのに、かつ丼もおいしくて、かつ丼が苦手な私でも、おいしいと思ったほどです。サラダちらしは、親方手作りのドレッシングが好きなんです。お店のTwitterに作り方が載っているので、家で何度も作ってみたけど、オリジナルの味をちゃんと覚えようと思ったのです。


かつ丼 700円
  
厨房から、カツを揚げるパチパチとおいしそうな音が聞こえてきました。蓋を開けると大きなカツにふんわり玉子。出汁がきいたタレがしみておいしかったです。海老だしの味噌汁もおいしかったです。


サラダちらしセット700円
  
味を覚えるために、ドレッシング多めで注文しました。「足りなかったら足しますね」と女将さん。たっぷりかかっていたから満足です。味を覚えるようにしっかり味わいました。サラダちらしは、かに、えび、いか、ツナとレタスがのってさっぱり。助六も付いているから、2種類のお寿司を食べれるのがいいですよね。


久々のかつ丼とサラダちらしを食べておいしかった~。親方と女将さんの穏やかで温かい接客もgood。ごちそうさまでした。また行きますね。


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