仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「おいしい台所12か月」、10月4日の日替わりランチは、めぬけのあら出汁定食

2022-10-04 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)



今日は休暇なので、普段なかなか行けない銀行などで用事を済ませた後、久々に「おいしい台所12か月」さん(仙台市青葉区国分町3-2-10)に行きました。毎回、個性的なネーミングの汁定食を提供しているのですが、前回(8月16日)は、例外的に、特製冷やし中華定食だったのでびっくり。とってもおいしかったですよ。
今日は、めぬけのあら出汁定食!豚汁定食はよく見かけるけど、あら汁がメインの定食って珍しい。さすが、12か月さんです。


めぬけのあら出汁定食 850円
    
おかずの量が多くておなかいっぱいになるので、今回もご飯少なめにしてもらいました。塩めぬけはアラとのことですが、食べれる身の部分も多かったです。塩味のスープには、めぬけのだしがよく溶け込んでいて、身体に染み渡るようなおいしさでした。さば唐揚げねぎごま醤油は、注文を受けてから揚げるので、サクサク揚げたてで、ねぎとごまたっぷりの醤油だれもおいしい。さばだけでも立派なメインなのに、親子丼みたいな鳥親子煮、小松菜の辛しポン酢おひたし、ぬか漬けまで付いて、今回もおなかいっぱいになりました。

久々の12か月さん。どれも手が込んでるし、ありきたりのものは出しません。おいしくてボリュームがあって、この近辺の居酒屋ランチ、定食ランチでは、トップクラスだと思いますよ。
今後も、機会を見つけて行きますね。ごちそうさまでした。




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