仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「Chez-moi シェ・モア」、ワンプレートランチはタルティーヌ。カフェオレフランス人の謎も解決。

2021-04-03 | 日本のレストラン(フランス料理)
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先日、「Chez-moi シェモア」さん(仙台市青葉区上杉1-8-17上杉ビルB1F)でワンプレートランチを食べた際、別メニューのスープセット(オープンサンド+スープ)も気になり、今回はそれを食べるために行って来ました。それと、以前から気になっていた、カフェオレフランス人というメニュー名の謎を聞くためでもありました。店頭のメニューにスープセットの文字がなかったので入店し、店主さんに聞いたところ、今日はスープセットはないけれど、ワンプレートランチでオープンサンドがありますとのこと。ではそれをお願いします!店主さんは私のことを覚えていて、私が前回食べたメニューのことをおっしゃっていてビックリしました。サービス業の鑑ですね。


ワンプレートランチ(デミタスコーヒー付き)1,100円
   
今回もワクワクする盛り付けです。タルティーヌとはオープンサンドのことで、豚肉のリエット、サーモンのリエット、チーズがのせてあります。
肉の濃い旨みが感じられるテリーヌサラダの上にはフキノトウのフリットがのせてありました。どれもフレッシュな味わいでとてもおいしかったです。食後にデミタスコーヒーが付きますが、カフェオレフランス人のことを聞いていたら写真撮り忘れました。カフェオレフランス人というメニュー名は、シェモアさんが考えたメニュー名で、取っ手付きの大きめの容器にたっぷり入ったカフェオレのことだそうです。ランチにプラス300円で飲めるけど、おなかいっぱいだったし、フランス人は量が多いそうなので、今後のお楽しみにしておきます。


今回も温かな接客とおいしいお料理で満足なランチタイムとなりました。こういう雰囲気のお店、なかなか出会えないですよね。また行きたいです。


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