3月4日は、「Juippu(ジュイップ)」さん(仙台市青葉区大町1-4-10 大町ビルB1)にランチを食べに行きました。お料理のレパートリーがとっても豊富なので、毎回楽しみで、ワクワクしながらお店に向かいました。
エビと春菊のフリット オーロラソース 800円




フリットは高さがあって、インパクトのある見た目でテンション上がる⤴⤴エビと春菊に、軽めの衣をつけて油で揚げてあり、エビはプリプリ、春菊はサクサクでシャリッとした歯ごたえが引き立っています。甘酸っぱくてクリーミーなオーロラソースが合うんですね。この組み合わせ、初めてでしたが、とても気に入りました。あさりとベーコンの白ワイン蒸し、豚肉のパテ、キッシュ、玉ねぎのオムレツ、ピクルス、自家製ドレッシングのサラダと、今回もすばらしい盛り合わせでした。
テイクアウトのお弁当を受け取りに来た人もいました。私も食べたことあるけど、お弁当もとてもおいしかったですよ。忙しい中、店主さんはテキパキと注文をこなしていてすごいです。ごちそうさまでした。またよろしくお願いします。