七ヶ浜国際村インターナショナルデイズ2013「シンガポール」

七ヶ浜国際村インターナショナルデイズ2013「シンガポール」
開催日時：2013年5月3日（金）～：2013年5月5日（日）10:00-16:00
入場無料
駐車場有


3年ぶりに、七ヶ浜国際村インターナショナルデイズに行きました。
2年前（2011年)は、東日本大震災のため中止、1年前(2012年）は、我が家はドイツに住んでいたので行けませんでした。


今年は、フォーマルなオープニングセレモニーがあり、シンガポールの大使館関係者も出席して、テープカットもやっていました。
あとは、ダンサー集団が、民族舞踊を披露していました。
でも、以前と比較すると、お客さんの数はかなり少なかったし、規模も小さくなった気がしました。


　
会場に入ると、シンガポールをイメージしたデコレーションがありました。
マーライオンは空気で膨らましたビニール製で、ここで写真を撮れます。
今回の目的は、もちろんシンガポール料理を食べることです。
シンガポールには2回行ったことがあり、ローカルフードをいろいろ食べましたが、どれもすごく気に入り、また食べたいと思ったからです。


タピオカドリンク　300円　
ちまき　100円

タピオカドリンクは、甘いミルクティーに、もちもちのタピオカが入っているもの。
ちまきはおいしかったけど、すご～く小さかったです。


ロティ　1個400円

ロティは、南インド由来の料理で、厚みのあるクレープのようなパンケーキのようなものです。
シンガポールでは、カレーと一緒に食べましたが、七ヶ浜国際村では、ソーセージが巻いてあったり、ホイップクリームとフルーツ缶詰が入っていたもので、アレンジしてありました。


チキンライス　500円

シンガポールチキンライス（海南鶏飯）は、鶏のゆで汁とパンダンリーフを入れて炊いたご飯に、茹でたチキンを添えたもので、超有名なシンガポール料理です。
輸入食材店でチキンライスペーストを買って、何度も作っていました。
今回食べたライスは、チキンライスペーストを使って作った感じの味で、チキンは妙に四角かったです。
でも、ソースが、赤いチリソース、黄色いショウガソース、シンガポールの黒い醤油の3種が付いていて良かったです。


シンガポールBBQチキンウィング　500円

マリネした鶏手羽先をグリルしたものです。
私たちはオープンして最初の客だったので、お店の人は手間取っていて、本来は、ライムとチリソース付きで、手羽先2本と手羽元2本のセットなのに、ソースとライム無し、間違えて手羽先のみ4本を持って来ました。
でもこれが一番おいしく、おみやげに買って帰りました。この時、間違いに気づきました。


シンガポールカレー　500円

よくあるココナッツミルク入りのカレーです。
チキンライスと同じチキンがのっていました。
シンガポールで食べたカレーは、シャープな辛さでしたが、ここのは違い、マイルドでした。


カヤトースト&エッグタルト　200円
プーアール茶　100円
コピ　100円

カヤトースト、これも大好きで、カヤジャムを買って何度も食べたものです。
カヤトーストとは、トーストに、ココナッツ、卵、砂糖、パンダンリーフで作ったジャムと冷えたバターをサンドしたもので、現地では、コピ（甘いミルクコーヒー）と半熟卵をセットにして、朝食に食べます。
でも七ヶ浜国際村では、バターの味はしないし、カヤジャムもほんの少し。
エッグタルトもびっくりするほど小さい。

コピ（カップに白いレンゲが入っているほう）は、コンデンスミルク入りのコーヒーです。
これはおいしかったです。

料理を食べた後は、舞踏公演"UNITY"を見たり、瓶入りのカヤジャムを買ったりしました。
会場では、チキンライス、ラクサなどのペースト、シンガポールの雑貨なども売っていました。

七ヶ浜国際村で販売されていた屋台メニューは、ビールとマンゴージュース以外は全部注文しました。
ですが、大部分が現地の味とはかなり違っていたので、やっぱりまたシンガポールに行って、本場の味を食べたくなりました。

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