久々に焼いてみた。

世間様は今日から4連休！だそうですが、かもしたにはそんなものは存在しません。
無論、予定通り東京オリンピックが開催されたとしても、以下同文。（－_－）ないものはないのです。
なので今日も仕事でした。
でもあんまり電車の中も変わりないですね、混雑具合。元々コロナのせいでリモートワークになっているのか、通勤時間のラッシュは通常の7割くらいですけど、連休になろうと同じくらい。かえって小さい子が混んでる電車に乗ってきているので、（大丈夫かな…）と心配してしまう、おせっかいおばさんであります。
・・・にしても今日は東京の感染者が300人越え・・・第一波の時より人数多くなっていないか？(ﾟДﾟ;)
こんな中でＧｏＴｏやって、本当に大丈夫なのだろうか？　堅気の友人知人は医療職が多いので、医療崩壊しないことと、彼らが感染しないこと、ほんと願ってます。

―――と、毎日こんな話だけしていても面白くない。
昨日の夜に夕食作るために冷凍庫開けたら、そういえば以前購入したままだったチョコチップがやたら目に付いたので、昨日の夜に「チョコチップ入りスコーン」の種を作って冷蔵庫に放置しておいたんですよ。
で、今日帰ってきてから、夜のお茶うけに♪　と思って焼いてみたんです。そしたら

あら、まんまる〇
いつも適当に丸めただけで焼いていたんですが、寝かせすぎたのか（笑）、ラップで一個ずつ奇麗に丸めて置いたら、焼き上がりも奇麗に丸かった✨
やっぱりきちんとやれば、それなりにきちんとできるんだな、と改めて思った次第ですｗ
でも・・・寝かせすぎたのか、ちょっと固い💦
モチモチっとせず、何故か「ガリガリ」してます（笑）　まあいいか。ネズミにでもなったつもりでかじりますｖ　ちなみにお茶はローズヒップ・ブレンド。酸味があって、疲れているときに美味しいのだ♥