10月の家ランチ

 

恒例のお友だちの家でのランチ。

取りこぼしネタです。

先日、いただいた人参のサラダがとっても美味しかったので

レシピを教えてもらうためにまた作ってもらいました。

”キャロットラペ”　というお洒落な名前が正式だそうです。

人それぞれ作り方は違うと思いますが

彼女のはレモンパウダーを入れているのがミソ。

 

それ以外のこの日のメニューは

梅ごはん、豚バラとキャベツの蒸し物。

春雨のスープと、デザートはカスタードプリンでした。

蒸し物にかけるたれがまた美味しくて。

食べるラー油、ゴマドレ、お醤油を合わせたもの。

簡単だし色々使えそう！

毎回勉強になるわ～～～