昨日はお友だちの家で恒例のランチクッキング
いつもはお土産に庭のバラをカットして持っていくのですが
今はあまり咲いていないので
スーパーのレジ横にあるお花(398円!)で小さなアレンジを作って
持って行きました(花器は家に同じ物が二つあったのでそれを使用)
そして、今回のお料理はもちろんクリスマスバージョンです
ミートローフ
リゾット風 豆乳ドリア
もう一品は ミネストローネ
スイーツは ラフランスのチーズケーキ(小麦粉を使ってない)
これは絶品!
是非、我が家でも作ってみたいけど
我が家の古ーい卓上IHで作れるかしら
今回、密を避けるために クッキングに参加したのは2名のみ
他の希望者にはzoomでクッキングの様子を中継し
録画もしてグループの人が後から見れるようにしました
便利な世の中ですよねぇ
というわけで、今年はこれにてランチクッキングは終了
また来年を楽しみにしています