毎日がHappy気分♪

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そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

オクラ LOVE

2013年08月16日 | 食べてハッピー♪

 

オクラをいただきました。

赤いオクラは初めてでビックリ。

熱を加えると変色するので 生のままがいいそうです。

 

オクラの効用。

食物繊維たっぷりで整腸作用を促しコレステロールを排出。

脳細胞を活性化し ボケを防ぎ免疫力を強化。

髪、視力、粘膜の健康維持、呼吸器系統を守る。

骨を丈夫にし、イライラを解消。

 

・・・まるで私のためにあるような野菜だ。

これからオクラを見る目が変わりそう。

 

さて・・・今日は送り盆です。

今日はパパも居るので(二男は仕事)皆でお義父さんとお兄ちゃんを送ってあげます。

 

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