こんばんは。今日は立秋。暦の上では今日から秋ですが、毎年ながら残暑が厳しかったですね。
深谷市でおいしい大福と言えばこちら、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/4d/536e049c8d2b94ef22aff41248dac74a.jpg)
浜岡屋商店さんです。
場所は中山道を群銀まで進み、左に曲がると、一本目の曲がり角に、明治塩豆大福の看板が出ているので、そこをもう一度左に曲がります。すると、右側に浜岡屋さんがあります。
今回は記念日に大きな福が来るように、とおいしい大福を買いに行きました。
・・・が。行くのが遅すぎたので、すでに売り切れ。さすが人気店さんです。
おば様が、
「こちらのゆでまんじゅうが同じあんこを使っていて、生地もモチモチしているので似た感じですよ」とおっしゃるので、そちらを買うことにしました。
ゆでまんじゅう?まんじゅうガイドブックに寄れば、東毛のほうに分布している、とあります。
東毛に縁のない、北部の人間ですので、食したことがありません。
こちらがそのゆでまんじゅう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/23/5e8fed1ead260d9d47d1b0eaca19f9ca.jpg)
包装を取ると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/af/26014dc720d8ae6654085b9ded3886bb.jpg)
まんじゅうと言えば、生地がふかふかした田舎まんじゅう、酒まんじゅうが浮かびますが、固い皮です。
きってみると、![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/4a/d3d0b052d39a93ccf0b4cdb7d5ec0b60.jpg)
おいしいそうな粒餡です。
いただいてみましょう。
生地が何かに似ている・・・・ねじっこ(水団)の団子ですね。その中にあんこを入れた感じ。
この粒餡が甘さ控え目で、しっかりとした小豆の味がしておいしい!
これ、甘さ控え目の、しっかり粒餡でナンバーワンかも。俵最中とはタイプが違いますが、上州ナショラリストとしてはこのタイプで、これを超える粒餡を探さないと・・・
次は大福にぜひ挑戦せねば!
深谷市でおいしい大福と言えばこちら、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/4d/536e049c8d2b94ef22aff41248dac74a.jpg)
浜岡屋商店さんです。
場所は中山道を群銀まで進み、左に曲がると、一本目の曲がり角に、明治塩豆大福の看板が出ているので、そこをもう一度左に曲がります。すると、右側に浜岡屋さんがあります。
今回は記念日に大きな福が来るように、とおいしい大福を買いに行きました。
・・・が。行くのが遅すぎたので、すでに売り切れ。さすが人気店さんです。
おば様が、
「こちらのゆでまんじゅうが同じあんこを使っていて、生地もモチモチしているので似た感じですよ」とおっしゃるので、そちらを買うことにしました。
ゆでまんじゅう?まんじゅうガイドブックに寄れば、東毛のほうに分布している、とあります。
東毛に縁のない、北部の人間ですので、食したことがありません。
こちらがそのゆでまんじゅう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/23/5e8fed1ead260d9d47d1b0eaca19f9ca.jpg)
包装を取ると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/af/26014dc720d8ae6654085b9ded3886bb.jpg)
まんじゅうと言えば、生地がふかふかした田舎まんじゅう、酒まんじゅうが浮かびますが、固い皮です。
きってみると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/4a/d3d0b052d39a93ccf0b4cdb7d5ec0b60.jpg)
おいしいそうな粒餡です。
いただいてみましょう。
生地が何かに似ている・・・・ねじっこ(水団)の団子ですね。その中にあんこを入れた感じ。
この粒餡が甘さ控え目で、しっかりとした小豆の味がしておいしい!
これ、甘さ控え目の、しっかり粒餡でナンバーワンかも。俵最中とはタイプが違いますが、上州ナショラリストとしてはこのタイプで、これを超える粒餡を探さないと・・・
次は大福にぜひ挑戦せねば!
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