共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

ほんのりですが…

2015年08月20日 18時06分05秒 | 日記
今日、生徒がこんなお菓子をくれました。皆様お馴染みのベビースターラーメンですが、これはそのエスニックフレーバーバージョンだということでした。

実際にはベトナムフォー味やトムヤムクン味といったものがあったのですが、個人的にタイ系の甘酸っぱ辛い味が得意ではないので、一番味が想像しやすいこの魯肉飯(ルーローハン)味にしました。

魯肉飯は、主に台湾の屋台等で出される豚丼…というかチャーシュー丼です。熱々ご飯の上に細かく刻んだチャーシューや高菜漬けや青梗菜を乗せた庶民的なもので、なかなか濃い目な味付けが特徴です。

このベビースターもそんな濃い味がするのかしら?と思いつつ袋を開けて食してみたら…さすがにそこまで濃い味はしませんでした。でも、しっかりと魯肉飯の味はしましたから、嘘はついていません(笑)。

昨今はこんなお菓子一つにしても、ちゃんとした味付けがなされているものなのだなぁ…と、妙なところに感心してしまったのでありました。
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