花より団子・豪華版

つい先日まで「なかなか桜が咲かない」と気を揉んでいたのに、ようやく咲きだしたと思ったら、気がつけば今日で早くも満開状態になってしまったようです。桜の方でも開花のタイミングを待ち侘びていて、『それっ！』と咲き競ったのでしょうか。

さて、花見には団子が付き物です（何だこの展開…）。ということで、折角だからちょっと贅沢して、厚木の老舗菓子舗《久榮堂》で上生菓子を購入しました。タイトルは文字通り《さくら》です。丁寧に丁寧に作られたこし餡に、ほんのりとした桜色を見事に表現した、芸術的逸品です。

こういうお菓子を頂くと、日本人が古来から培ってきた繊細な感性というものを改めて感じさせられます。