「ベリーグッドマン 流山おおたかの森店」(流山おおたかの森)

【ステーキ漂流記season2】
122軒目/通算315軒目(流山おおたかの森)「ベリーグッドマン 流山おおたかの森店」ダイナミックステーキ


【ステーキ漂流記】としては初の流山。近いのになぜか行ってない。で、今日はなぜ流山おおたかの森かというと、TOHOシネマズ流山おおたかの森で『君の名は。』を観るから。『君の名は。』、人気あるね。いつも行っているTOHOシネマズ西新井の夕方の回が完売だから流山おおたかの森にした。それで映画まで時間があるのでステーキである。

TOHOシネマズがあるショッピングモールの3階にある「ベリーグッドマン」にした。「街の洋食屋 ベリーグッドマン」とあるが、メニューの中心はステーキなんだよね。で、メニュー表とは別のラミネートで「ダイナミックステーキ」というのがある。



US産ブラックアンガスでチャックロール使用。格付けグレードは最高級のプライム。なのに値段は200gで1380円と安い。メニュー表を見るとサーロインステーキもあるみたいだが、店員に訊くとオーストラリア産だそうだ。



しかも、牛脂注入加工肉とも書いてある。



それなら、安くて質が良いダイナミックステーキを頼むよね。

サラダバーも頼む。



種類はそれほどでもない。とりあえず、コーンとサラダを取り、これらを食べてステーキを待つ。



しばらくしてステーキ配膳。



ラミネートのはカットステーキっぽかったが、一応普通の一枚岩なチャックロールステーキ。

まずは一口。
……
うーん、プライムビーフにしてはいまいち。
二口目はタレをつけて。
まあまあ。

三口目は再びそのまま。
お、悪くない。
肉そのものにほんのりとした味がある。最初の方はこれが少なかった。

ただ、これがプライムビーフと言われると微妙。オーストラリア産よりかは確実に良い、というぐらい。チャックロールだから仕方ないかな。

値段からすれば妥当かな。


総合:★★★
素材:★★★
グリル:★★★
タレ:★★★
付け合わせ:★★★
サラダバー:★★★
リーズナブル:★★★★