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ステーキ漂流記

365日毎日が肉フェスなステーキ食レポブログ!

「VILLA BIANCHI 」(京橋)

2017-10-02 12:12:16 | 中央区


【ステーキ漂流記】第4章
19軒目(新規366軒目)「VILLA BIANCHI 」(京橋)


今日は午後から京橋なので、久しぶりに【ステーキ漂流記】発祥の地・京橋でのステーキ。

久しぶりの京橋での新規開拓だがまだまだあるね。京橋、奥が深い!

とあるビルの地下のレストラン街でイタリアンのダイニングを発見。



VILLA BIANCHI?
を、ランチでビステッカがあるか。300で1980円。まあ輸入牛だろうけどちょうどいい。

中に入り、奥の席をチョイス。とにかくオシャレなイタリアン。



カジュアルイタリアンからワンランクアップなお店かな。


まずは前菜のサラダ。



まあごく普通だが、前菜には良し。

そしてステーキ配膳。



まずは一口。
お、なかなかじゃん。
結構焼いちゃったようでミディアムレア。
二口目も同様。

三口目はタレをつける。
お、美味いね。

四口目は塩も絡める。
美味い!
塩が美味いとかオシャレ過ぎないか?
いや、塩との相性が良いのかな?
普通の塩なんだろうけど、旨味の塊のようでもあった。

タレはあとで分かったがトリュフだった!

輸入牛のランチステーキながら久しぶりにかなり楽しめた!
【ステーキ漂流記】発祥の地、京橋。まだまだ凄い店があるかも。


総合:★★★★★
素材:★★★
グリル:★★★★★
タレ:★★★★★
付け合わせ:★★★
雰囲気:★★★★
リーズナブル:★★★★


「びっくりドンキー 新宿靖国通り店」(新宿)

2017-10-02 11:10:43 | 新宿区


【ステーキ漂流記】第4章
18軒目(新規365軒目)「 びっくりドンキー 新宿靖国通り店」(新宿)


今日は新宿で映画。その前のステーキだが、靖国通りのびっくりドンキーに行ってなかったので行ってみた。



店に入ると入り口で既に何組か待ってる。
店員「15分ほど待ちます」
まあ、急いでないからいいかな。
それにしても新宿靖国通りのびっくりドンキーは女子に人気がある。周りはちょい高い店か居酒屋ばかりだから、こういうファミレスはファミレスで需要があるかな。

しばらくして2階の席に案内。4人がけ用の席だった。単に効率が悪いだけなんだね。
隣の席の女の子二人組は韓国人だった。新宿らしいかな。

今日は珍しくステーキとハンバーグのコンボメニューもチョイス。ドンキーのハンバーグも食べたくなった。

まずは前菜の野菜。



そして、ハンバーグ&コロコロステーキ配膳。



こう見ると決して小さくない。

まずはステーキを一口。

見かけはカチカチそうなのに、柔らかく、ジューシー。意外にもびっくりドンキーのステーキは美味いのは知ってはいたが、改めてやっぱり美味いよな~。

で、ハンバーグは?
…………
??
微妙じゃないかな?
普通……。
いや、美味しいとは言えないよね?


びっくりドンキーは意外にもハンバーグよりもステーキが美味しいことが判明しただけでも大きな一歩かな。


総合:★★★★
素材:★★★
グリル:★★★★
タレ:★★★
付け合わせ:★★★
ハンバーグ:★★
リーズナブル:★★★★