恒例の

無花果のジャム作り

朝はパン食の私にはなくてはならないものでございます
（でも旦那は和食なので、私もパン、ヨーグルトとともに味噌汁と納豆を一緒に食べるのです）



無花果は夫実家や自分の実家の木になったものを使いますが、
今回は米子からいただいた二十世紀梨も一緒に煮詰めてみました



やはり味は無花果の方が勝ってて、梨の味はほとんどしないのですが、
ねっとりした食感の中に梨のサクサク感があっていい感じ～



無花果まるごと煮も作っておきました。
何かの料理に使う日が来るかもしれないので。

あとはドライ無花果だな