今年１年ありがとうございました！

2008年もとうとう今日一日で終わりです！

このブログ、『Islander's diary』を読んで下さった皆様、
本当にありがとうございました。

来年も続けていきたいと思っておりますので、
どうぞよろしくお願いします

これから三が日は実家で過ごします（車で10分だけど）
今日は日が射し風もなく穏やかな天気で、
明日は初日の出が拝めるんじゃないかと期待してたのですが、
残念ながら予報は暴風雪。
ホワイトニューイヤーになるかもです。
皆様温かくしてお過ごし下さいね。

それでは良いお年を

脂のってます

旬の魚第２弾、グレです。
真っ黒であまり美味しそうには見えませんけど…

30センチ以上あってかなり食べ応えのある大きさですが、
グレダービーに参加している多くの釣り師さんたちが45センチ超えを釣り上げる中、
夫の釣ったこのサイズ、残念サイズと言うしかないでしょう…

けれど自然の恵み、ありがたく頂戴いたします。

ウロコを取り皮を残し、湯引きにしたお刺身。
中骨と頭はいつもなら煮付けにするのですが、今回はさっぱりと塩焼き。
皮を残した湯引きのお刺身は、本土の山陰地方でもしないみたいです。
知夫里はこれが定番なんですけどね。
夫曰く、身と皮の間に旨味があるのだとか。
本土から来られた釣り友さんたちにもお出ししたのですが、好評でした。



これくらい大きな鯛系のお魚の場合、
ウロコは道具を使うより、手でバリバリと剥がした方が簡単で速いです。
スレンダーなイケメン釣り師タケタケくんに教えてもらいました。

料理が出来る男性っていいですよねやっぱり。うんうん

日本海

ここ数日で気温がぐっと下がりました。
昨日はあられと雪が交互に吹き付けて冷たかった～
洗濯物も乾かないしもう大変。

12月に入ってからフェリーがすでに4日間、全便欠航したのでは？
今年の冬は荒れ気味です。

例年だと一番強い寒波が来るのは1月末で、
欠航するくらい波が高くなるのも年が明けてからが普通なのに。

帰省される皆様、天気予報にはくれぐれもご注意下さい。

あと、生活物資の入荷は29日が最終日だって聞きました。
その日程だってフェリーの運航状況次第で変わってくるけどね。

年賀状刷ってるうちに、年末年始休み中のパンと牛乳の予約が終わってたし～～～
パンは冷凍してあるからいいけど牛乳は買えるのを買っとこう。
あ～、卵もだ。
それから、数の子と伊達巻と…

なんか今思いつくものを全部買っても、あとでアレがないコレがないって言ってそうな気がする

年賀状はもう出されましたか？

私は今日、急ピッチで仕上げまして投函しました、年賀状。

http://luckysevenradio.com/
↑PC触ってる間によく聴くインターネットラジオのサイトです。
ありとあらゆるジャンルの音楽が網羅されてますので便利です。
よく聴くのは、
ボザノヴァ、スムースジャズ、ピアノジャズ、ワールドミュージック、イージークラシカル、メディテーションあたりかな。

http://www.j-wavemusic.com/
↑もうひとつ。マイミクさんに教えてもらったサイトです。
邦楽もかかるので夫はこちらの方が好みのようです。
私も週末の朝はなぜかＤＪが聞きたくなるので、そういう時はこちらをクリックします。

そしてそして、画像はアマゾンから届いた今年最後の買い物。
ドビュッシーのピアノ作品集…またドビュッシーか～と突っ込みが来そうだけど
5枚組みだからもう当分買わなくて済みそうだし。
もう一枚は沖縄民謡、大城美佐子さんです。ちょ～っと季節外れかな？
でも以前からこの人のは絶対買わなきゃと思ってたんで。

明日も一日音楽三昧で。
夫実家の年賀状数百枚もこれからプリントしなきゃいけないので、
まだPCから離れられません。

Cheese monster

皆さまクリスマスにはなにをお食べになるのでしょうか？

我が家はまた、チーズフォンデュであります。
去年とはまた違うメーカーのものです（最近フォンデュは商品の入れ替わりが激しい）
ついでに白かびチーズ（左下天使のパッケージ）と
夫の好みで青かびゴルゴンゾーラも買いまして、心の中がなんだかほくほく。

パンの方はけんたの母さまにお願いして送ってもらいまして準備万端です。


ゴルゴンゾーラなんて包装してても匂ってくるし、
もうその匂いだけで食べた気になるくらい強烈で、幸せ～

日本では高くなっちゃうんであまり買えないのが残念ですけど、輸入チーズ。
年末年始は食べますよ～～～

ワインは隠岐楽さんに頂いた偽ド○ペリと、ボージョレーです。
ほんとはボージョレーでなく赤が欲しかったのですが、節制しろと天の声が…
またアマゾンでＣＤや本を買ったので仕方がありません。

では皆さま楽しいクリスマスをお過ごし下さいませ

その時がくれば

ローズマリーのモーツァルトブルーという品種です。
濃い青色の花びら、の文句に惹かれてネットで購入して今年で４年目。
やっと花らしい花が咲きました。

↓こちらが親戚のおばあさんに株分けしてもらった別種のローズマリーです。
色の違いが分かると思います。



モーツァルトブルーは植えつけた最初の年は蕾も付かず、
２年目にやっと花が２つ、３年目は４つ５つって程度で、
正直、苗が不良品だったかもって疑ってたのですが、
枯れずにいるので処分するのも可哀想。
そのまま変わらずに管理してたんです。

そしたら４年目の今秋になってやっと、観賞できるだけの数の花が咲きひと安心。
おめでとうと心の中でお祝いの言葉をつぶやきました。


すぐには結果が出ないこともある。
…っていうかそういう事の方が多いでしょう。

ひたすら待つだけの時間が続いて我慢もしなきゃいけないでしょう。
そしてそれでも成功は一瞬かもしれません。
もしかしたら耐えるだけ耐えてそれで終わりかもしれません。
何か残るかもしれないし何も残らないかもしれません。

でも判断は本当の最後の時でいいと思います。
その時がくればすべての結果が出る。

それまでの出来事を全部ひっくるめて包み込んで『成果』としたいと思います。

ブルターニュ風クレープ～ベーシック

こんばんは
めずらしく夜の更新です。

久しぶりにそば粉クレープで晩御飯
フィリングは定番中の定番、卵、ハム、チーズの組み合わせで。

（前回はチキンのホワイトソース）

簡単だし、ボリュームあるし。
もっと頻繁に食べていいはず。

生地が少し余ってるので、明日の朝も食べようかな。
フィリングをフルーツかジャムにして。

メバルシーズン

昨日私のブログを読んだ夫に「病んでんの？」と言われました。
まあ、ね。病んでないとは言い切れないかもね。
でも人間の思考回路ってこういうものじゃないの。
たまには考えるさ黒いことも。

てなわけで気分を変えて食べ物のお話でも。

メバルが釣れ出しました。
12匹ほど釣ってきたので、鍋に入れられるだけ入れて7匹を煮付けに。
あとの5匹はとりあえず冷凍保存。

自分で言うのもなんですが結構煮物や煮付けは得意…だと思います（刺身は下手）
2匹は実家の父に持っていくことにして、夫婦2人で5匹食べました。
やはり魚の煮付けはメバルだね～うんうん美味しいよ
魚の目食べたら目が大きくなるかもね～などと和気あいあいと食べたけど。

…だけどもだ　け　ど～…

夫、これから毎日、多分２～３ヶ月はメバルばっかり釣ってきます。
それってどうなんですか？キビしくないですか？
醤油やみりんなどの調味料の消費もものすごい激しいですよ。
経済的にも問題じゃないんですか？

週２回くらいにして欲しいなぁ。




先週末、本土で食べたピザは感動的に美味しかったわ～
モツァレラ最高

蓬(よもぎ)に思う

なにを撮ってんだ？と言われそうですが、
蓬(よもぎ)です。
蓬餅の材料であるし、天ぷらにすることもあるし、
子供の頃は転んで擦りむくと、この葉をすり潰して止血に使ったり。
大人は枯れて乾いた葉を揉み解し繊維だけにして、お灸にしてました。

今の時期の蓬はこんな姿です。
もうすぐ朽ちてしまいそうな親株の根本に子株が現れています。
これって人間の世代交代と同じですよね。
生命をまっとうするまで雨風を受けてボロボロになって子株の盾になる親株。
人間のあるべき姿です。
でもそうではない家族があることもあります。
まだ子供が幼い時に親を失くしたり、逆に親の盾にならなきゃいけなかったりetc

生き物の構造や生き方が複雑化すればそれだけ、当たり前で自然なことがそうでなくなって来るんですよね。

そんな世界に自分はいるんだな～とか。

あー、なんだか、とりとめも無くなって来ました…
なんでいちいちそんなこと考えるのって言われそうですけど
考えてしまうものはしょーがない！
そんな風に生まれて育ったもん。

もうとことんまで考える。嫌になるまで。

買いだめ

一週間前とは打って変わって穏やかな天気そして船の旅。

一泊で松江市に来ています。
夫は某所で忘年会。私は別行動です。

冬用ストッキングが足りなくなったので、ここぞとばかりにまとめ買い。
ほーほー。今シーズンはこういうのが流行ってるんだ～ などと軽く目からウロコを落としながら結局好きなカラーに手が伸び５足購入。（冒険出来ず…でもネイビーブルーのタイツは初めてだ）
あったかそうなソックスも二足。

お勤めしてないので誰に見せるって訳じゃないけど、
人生何事も色味がないとね、うん。

数年ぶりにアイシャドーも買いました。
美容部員の方が同年代で話が合った。
明日教えて貰った通りメイクしてみます。
果たして夫はなにか気付くでしょうか!?

今夜がっつり飲んでるはずなので私のブログは見ないと思います。
あ、でも、気付いたとしても、いくらしたかは言わない方がいいなきっと…