あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願い申し上げます‼️
全国的に大荒れのお正月でしたね~
こちらも元旦はフェリー全便欠航して、窓からの景色はこんな感じでした↑
家に篭って、何してたかな…
実は栗金団を買いそびれてしまって、
仕方なくさつまいもと林檎を少量の砂糖で煮て、
マッシュして金団にしました。
これがなかなか美味しくてヒット

来年はこれに粗く砕いた栗の甘煮を混ぜたいと思いました。
トッピングの赤い部分は、梅干しに蜂蜜加えて練ったもの。
これも意外に合いました。酸味が芋と林檎の甘味にアクセント付ける感じで。

これはなんぞやな写真ですが、2日に西ノ島に向かう連絡船を撮ったものです。
いやもう、ものすごい時化で、波被って船の形なんか分かりません

保安庁の巡視船が島前湾内にいたので、併走してくれたらいいのに…と眺めていました。
3日の朝は、お神酒代わりにシャンパン飲みたくなって

お供にはなんとなくヨーグルトスコーンがいいような気がして、
簡単なレシピ探して作って、
やっぱり合うわ~…というか、自分の好きなもの並べてるから満足だわな。
そして、地元の手摘み岩海苔を好きなだけ加えてお雑煮を頂いたのでした
でまあ、分かってたけど
太ったわ…
昨夜からヨガのページとか探してるわ…
いい加減本気にならないと、ズボン入らなくなってしまう…
と、こんなダラダラ主婦がブツブツ言うだけのブログですが、
よければ皆様本年もお付き合いを