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「銀河鉄道999 メーテルのヴァイツェン」@ヘリオス酒造

2022-01-04 | グルメ

ヘリオス酒造の「メーテルのヴァイツェン」を。

銀河鉄道のゆかりの地、岩手県西部にある醸造所が奥羽山脈の伏流水で仕込んだプレミアムビール。

宮沢賢治出身地の岩手県、「いわて銀河鉄道線」というのがあるんですね。

ちなみに、「銀河鉄道999」は、宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」とモーリス・メーテルリンクの「青い鳥」をヒントに執筆されたとのこと。

ヴァイツェン(weizen)は、ドイツ語で小麦の意味。

大麦麦芽の代わりに、50%以上小麦麦芽を使用しています。

ドイツのバイエルン地方で生まれたエールビール。

ひと口飲むと、ヴァイツェン特有のバナナに似たフルーティーな香りが。

のどごしも優しく、小麦の甘みに癒されます。

思ってたよりも、好きだわ、メーテルのヴァイツェン。

個人的には、ビールはホップの苦みがガツンとくる方がビールらしさがあって好きだけど、たまにはヴァイスビールも良いかも。

 

コメント
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