好奇 高齢者 の呟き

地場産業や蒲原の風景 山 山野草 良寛歌碑、 史跡 旧北国街道を訪ねる、 また聞いたり話した、方言を紹介したい、 

ウワミズザクラ(アンニンゴ)NO 3

2007-05-06 00:05:33 | Weblog
サクラと名付けられている白の子花が密生して
穂状になっている、
山地ではよく見られる
 花やつぼみは塩茹でにして三杯酢に
若い果実は塩付けにしてあんにんご漬として
お茶受けに酒のさかなに、

果実酒は最高級の酒  強壮疲労回復喘息に
美肌にも。


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