好奇 高齢者 の呟き

地場産業や蒲原の風景 山 山野草 良寛歌碑、 史跡 旧北国街道を訪ねる、 また聞いたり話した、方言を紹介したい、 

下田 粟ヶ岳 初秋  NO 1

2007-08-23 23:23:20 | Weblog
初秋の ススキ彩る
粟ヶ岳   (クリックすると写真大きく)

暦の上ではもう秋 やはり秋らしく
ススキもゆれる風に秋を 少しは
涼しくなった事だし 畠も雨で元気を
取リ戻したようだ、 草で野菜が
呑み込まれそう、暑さで手抜きが今 出て来た
そろそろ秋やさいの準備のために、

この風景が見たくて畠にくる様な者だ、
いつ来ても山の上からの眺め最高、

もう鉛筆のスケッチもした 、後は色をつける 
もう少し涼しくなれば、
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下田農園 夏草で  (ねぎ)  NO 2

2007-08-23 23:16:27 | Weblog
ネギ
今日の畠 先ず草取り 除草剤や農薬を
使わない 化学肥料も最低限度の有機農法
自分で食べる為 見た目は気にしなくていい、

いやぁー大変あれだけ晴天続きで畠は地割れ
しているのに 草だけは元気 此れだは野菜も
呑み込まれそうで 少し頑張っては見たが
とてもとても簡単にはいかない、

すぐ自分に妥協してそこそこにして

ネギ畝 土寄せして かなり大きくなっていた
此れなら 鍋用も充分収穫出来そう、
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下田農園(韓国赤なんばん) NO 3

2007-08-23 23:12:30 | Weblog
韓国赤なんばん

赤2本 青1本  青はもう何回も
収穫している 辛い そんなに食べられないが
みそシソ巻きにして から揚げにして見たが
食べるには造った自分だけ なんばんだから辛い
が 暑いときは 辛さが旨い

赤なんばん は赤くなるまで そしたら木のまま
収穫して吊るして置けば 必要のとき取れば、
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下田農園  (里芋)NO 4

2007-08-23 23:11:27 | Weblog
里芋
此れが一番水分が無くて困っていたが
雨で生気を取り戻してくれそう、

山では里芋は本当は無理なんだろうが
それでも 畠の中で一番水分補給の
良い所を要らんで植えたんだが、

少し土寄せもした、根元に草取りした草を
日除けにしたが、
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下田農園 (本日収穫) NO 5

2007-08-23 23:10:13 | Weblog
ショウガ
本日の収穫は 此れだけ 
ショウガは みそで食べるか 醤油に
漬けて 食卓にに置く 食べたいときに
取り出して 此れが好きなんだ、

若いショウガをもう少し楽しんだら
後は収穫して 
山ではショウガは生育の心配したが まあ
よく育ってくれた、 

まだカボチャも何個か収穫できそう、
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