コモンマロウが花盛りなので、マロウ・ティーを作ってみた。
これで今日咲いている花の半分くらい。
ほんとうは、マロウ・ティーには濃い紫の花が向いているのだが、
花が咲くまでうちの株がどういう色なのかわからなかったのだ。
薄い色の花だと、やはりこの程度の色しか出ないようだ。
でも、レモンを入れると、これでもやはりピンクに変わった。
酸性・アルカリ性の実験みたいだ。
味は、ミントやラベンダーやレモングラスのように特徴的でなく、おいしいとは言えない。
ブラックベリーの実が、実の形になってきた。
咲いた花は無駄なく実になるようで、収穫が楽しみだ。
