コメントを下さる長屋さんのところで
あんぱんを見たら、むしょ～に食べたくなりました。
昨日は時間があったので、おやつ替わりに作ってみま
した。ただね。。。生地はHBでこねたのですが、HBの
付属の本のレシピで作ったのですが。。。
生地自体が少し甘めで、強力粉&薄力粉なのですこし
軽い感じでした。
思い描いていた、白くてしっとりとしたパン生地に
あま～い餡というのとはかなり違ってました
でも おいしかったことはおいしかったけどね。
そして昨日の夕方届きました
ふふふ～ 小麦粉やケーキの飾りなんかが！
フランスパン用の粉が欲しくて購入してみました。
届いたら早く作りたくて、朝からこねってしまいました。
今朝は手ごねで初フランスパン。
レシピは図書館から借りてきた
田辺由布子著 「超本格的パンが１００分で焼ける！」です。
材料は・フランス粉・はちみつ・イースト・油・塩です。
う～ん 成形も微妙だしクープも浅すぎた。。。
なんかフランスパンには見えないな～
今切って食べてみたけど・・・
う うまい！うますぎるっ！（十万石饅頭じゃないっつうの！）
見た目はどうあれ、おフランスっぽいじゃないですか～
いやあ 粉ってすごいね。
きっと粉のおかげだわっ。粉はこちらのリスドォルを使用しました。
今度はこの粉でベーグルを作る予定です。
さてさて。お掃除してオシゴトに行かなきゃ。
本を読みたくて、睡眠時間が３時間だったので変に
ハイになってます。。。
あんぱんを見たら、むしょ～に食べたくなりました。
昨日は時間があったので、おやつ替わりに作ってみま
した。ただね。。。生地はHBでこねたのですが、HBの
付属の本のレシピで作ったのですが。。。
生地自体が少し甘めで、強力粉&薄力粉なのですこし
軽い感じでした。
思い描いていた、白くてしっとりとしたパン生地に
あま～い餡というのとはかなり違ってました
でも おいしかったことはおいしかったけどね。
そして昨日の夕方届きました
ふふふ～ 小麦粉やケーキの飾りなんかが！
フランスパン用の粉が欲しくて購入してみました。
届いたら早く作りたくて、朝からこねってしまいました。
今朝は手ごねで初フランスパン。
レシピは図書館から借りてきた
田辺由布子著 「超本格的パンが１００分で焼ける！」です。
材料は・フランス粉・はちみつ・イースト・油・塩です。
う～ん 成形も微妙だしクープも浅すぎた。。。
なんかフランスパンには見えないな～
今切って食べてみたけど・・・
う うまい！うますぎるっ！（十万石饅頭じゃないっつうの！）
見た目はどうあれ、おフランスっぽいじゃないですか～
いやあ 粉ってすごいね。
きっと粉のおかげだわっ。粉はこちらのリスドォルを使用しました。
今度はこの粉でベーグルを作る予定です。
さてさて。お掃除してオシゴトに行かなきゃ。
本を読みたくて、睡眠時間が３時間だったので変に
ハイになってます。。。
こしあんです。今度は粒あんで作る予定ですよ～
ども～ なかなか楽しいよ～
上手く出来なくても、自分でこねて焼いただけで美味しく感じる私ってシアワセもの？かな～
今のnonchさんのは目の毒だよね～
それにしてもすごい根性だ。
焼き色。今回はなかなかいい具合でしたが、生地がね・・・難しいですね。パンって。
はい！届きましたよ～。長屋さんのおもちゃの表現いただいていいですか？
すっかり大人のおもちゃになってます。早速ベーグルも焼きました～
フランスパン。おいしいかったけど、見た目は全然。レシピにもよるんだろうけど、自分にあう配合を見つけて、見た目も味も満足できるものは一体いつできるのかな～
でも自分で作ったってだけで、おいしく感じはするんだけどね。
美味そうですね・・・
目の毒です～
あんもぎっしり詰まっていてサービス満点ですね。ふっくらしていておいしそうです♪
いろんなグッズが届いたようでおめでとうございます！うふふ＾＾楽しみですね。
それにしても朝食に間に合うように朝一でフランスパンを焼き上げるとはさすがです。
フランスパンは難しいと聞いていたのでもう少ししてから…なんて思っていました。が、うますぎる！発言に心が動かされています。焼きたてのおいしいフランスパン食べたいな～。ベーグルにも合いそうなんですね。リスドォルにも惹かれます♪