神様がくれた休日 (ホッとしたい時間)


神様がくれた素晴らしい人生(yottin blog)

疲れました

2023年12月24日 14時50分42秒 | 料理を作る・食べる
 今日は疲れました
船長も年末に向かってエンジンがかかってきたようで、獲ってくるくる量が日増しに増える。
もっとも天気次第の漁業だから、獲れるときに獲らないと大雪の年には1か月に2日しか出漁できなかった年もある。

私の収穫、初大根 小さいけれどしっかり水分と辛みがありました。

これからなんにでも使う激辛唐辛子

冬至 ゆず


雌カニを身抜きして、内子も入れて「カニの素焼き」を作りました。

今日はここまで