この週末に福岡に行ってました。天神でランチに赤のれんへ。4年ぶりのこちら、以前は大丸の国体通りを挟んで向かい側にあったのですが、大名に移転して店内もかなり広くなった感じ。
温玉ラーメン（680円）にしました。4年前に忘れた麺硬めもちゃんと注文。
硬めの細麺がいい感じです。
温玉を崩して。いい具合の半熟です。
チャーシューは小さめが2枚。1枚は端っこでした。ラッキー。
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シルバーウィーク最終日、代官山の用事の前にランチ。恵比寿で2軒、カレーラーメンで気になっているお店のうち、しゅういちへ行ってきました。
カレーらぁ麺（750円）に半熟玉子（100円）をトッピング。有料で辛さ増しができるようですが、まずはノーマルをということで控えておきます。
太麺か細麺か選べる麺、当然太麺をいただきました。浅草開花楼の麺です。
焼目のつけられたチャーシューは肉肉し . . . 本文を読む
シルバーウィーク4日目の火曜日、7時から開いているという喜多方食堂に行きました。浅草駅からてくてくと歩いて10分ほど。広めの店内に先客1人、蔵出ししょうゆラーメン（600円）に味玉（100円）をトッピングしました。
すっきりと澄んだ醤油スープにバラチャーシュー。まさに喜多方ラーメンです。
喜多方ラーメン的な縮れ麺。
七彩の手打ち麺と比べてしまうと、やはりモチモチ感は不足しています . . . 本文を読む
シルバーウィーク3日目の月曜日、この日もウォーキングを兼ねて亀有まで。朝6時から開いているという湘南タンメン屋に行ってきました。25分のウォーキングで6:40の到着、店内には飲みモードなお客さん3名さんが店主さんと談笑されてます。朝酒使いもできるのですね。
月見タンメン（550円）に、ワカメはモーニングサービス。どっさりとワカメが載ってます。
麺は細麺、にゅうめんのような感じで、あっさ . . . 本文を読む
シルバーウィーク2日目の日曜日、運動不足解消に亀有までウォーキングがてら、亀有に出来た兎に角に行ってきました。松戸の兎に角にはラーメン党大会で訪れ、その後2回行ってましたが、2年近く前に亀有に支店が出来たとは聞いていたものの未訪だったのです。自宅から亀有までは歩いて30分弱、いい運動になります。お店への到着は12時過ぎ、混んでいると思いきや、外には行列が無く、店内で2名先客がウェイティングという状 . . . 本文を読む
先週木曜日、神保町でのお疲れさま飲み会のあとの〆ラーメンに麺屋33へ行きました。カウンター席は一杯でしたが、奥のテーブル席に5名一緒に座ることが出来ました。
過去2回とも塩をいただいていたので、今回は醤油にしてみました。丸鶏旨味そば（730円）に味玉（100円）をトッピングです。
麺は中細ストレート。スープがよく絡みます。
豚バラチャーシューに、
鶏チャーシューが1枚ずつ載 . . . 本文を読む
先週日曜日のイベント終了後、一緒にお手伝いした友人たちと京成立石の蘭州へ寄りました。到着は23:30頃、既に中華麺は終わってしまっているとのこと。絶品餃子を堪能したあと、ワンタン（500円）で締めることに。
ラーメンスープにワンタンがたくさん入っています。
ぷりっぷりのワンタン。餃子が売りのこのお店、ワンタンも絶品です。
ラーメン同様、可愛いチャーシューが1枚。
そしてこの . . . 本文を読む
先週日曜日、笹塚で行われた震災復興イベントのお手伝いに向かう途中、東日本橋で都営新宿線に乗り換えついでにラーメン。英というラーメン屋さんに行きました。昔、党大会で訪れた天雷軒のあった場所に居抜きで入ったお店です。
9月限定の季（みのり、850円）に味玉（120円）をトッピングしました。
麺は自家製の縮れ麺。もっちもちな食感です。
豚しゃぶのようなバラ肉が載っています。獅子唐やレン . . . 本文を読む
先週土曜日、蕎麦屋さんのラーメンが食べたくなって、京成立石駅にある満留賀というお店に行きました。駅から延びるアーケードを抜けて、奥戸街道を渡った路地にあります。蕎麦に始まるメニューは、カレーやカツ丼などもあってよりどりみどり。最後の中華の部の筆頭を飾るラーメン（500円）を注文しました。
透き通った醤油スープにゆで卵半分、チャーシューになると、メンマとほうれん草という構成。おにぎりが付いてき . . . 本文を読む
今日は月に一度のラーメン党大会、前回の候補店の1つだった篝に行きました。銀座四丁目交差点、和光裏の本店は1時間待ち必至なので、丸ノ内線銀座駅入り口横のエチカ店に。18:37到着で行列は2名のみ、20分ほどの待ちで入店できました。しかも8席カウンターに4人並んで着席。ラッキーです。
今回は鶏白湯魚介つけSOBA（980円）に味玉（120円）トッピングにしました。素敵な盛りつけ、麺の量は並ですが . . . 本文を読む
先週金曜日、二週続けての秩父宮ナイターのあとに実之和へ行きました。カレーラーメン好きとしては、ずっと課題だったお店。赤坂などあまり行かないエリアにあるので、これまで行けてませんでした。夜は居酒屋営業になるようで、テーブル席のお客さんはみなさん飲み会的なご様子。お客さんゼロのカウンター席にひとり腰掛け、赤いかれー麺（980円）を注文します。
辛口と激辛を選べますが、辛口にしておきました。豚しゃ . . . 本文を読む
先週水曜日、大阪中之島へ出張したときのランチです。大阪オフィスのふたりに、ちょもらんまという中華料理のお店に連れて行ってもらいました。本格的な麻婆豆腐がいただけるというこちら、坦々麺も美味しいということで、黒ごま坦々麺（900円）をいただきました。
黒ごまがたっぷり、健康にも良さそうです。
麺は平たい太麺、ボク好みです。
メニューには3辛と表記されていましたが、結構辛いです。激辛 . . . 本文を読む
火曜日の帰り道、地元の駅に帰り着いて國もとへ寄ってしまいました。
味玉塩らーめん（830円）にしました。約3ヶ月の閉店期間後、醤油と値段が同じになった塩。チャーシューが共通化されたからかもしれません。
麺リフト画像はピンぼけにつき省略。カネジンの中太麺です。そしてホロホロ系のチャーシューはこの日も絶品。
味玉は特に柔らかい感じで、半熟具合もいい感じ。
黄金に輝く塩スープは旨 . . . 本文を読む
日曜日のランチに青島食堂へ行きました。生姜醤油のラーメン、定期的に無性に食べたくなってしまいます。12:35過ぎの到着で、お店の前はこれまで見たことの無いほどの大行列。覚悟を決めて並びましたが、着丼までちょうど1時間かかりました。
青島ラーメン（720円）にほうれん草（50円）とネギ（50円）を増量、いわゆるラーメンほうれんネギなのですが、店員さんが間違えてしまったらしく、チャーシュー増しに . . . 本文を読む
金曜のトップリーグプレシーズン開幕戦のあと、おなかが空きましたねということで急遽、党首とふたりでプチラーメン党の会となりました。づゅる麺青山のあとに出来たお店が美味しいという情報で、気になっていたすみすに行ってみることにしました。
博多水炊きのスープが謳い文句、味玉水炊きらーめん（800円）にしました。木耳がたっぷり載っています。
麺は中細ストレート。博多ラーメンと長浜ラーメンは別物と . . . 本文を読む