先週末、池袋に行ったついでにラーメン開拓。ソラノイロの一業態、ソラノイロ食堂に行ってきました。カレーラーメンがあるというので、カレーラーメン好きとしてはいただかなくてはなりません。
カレーラーメン（850円）に味玉（100円）をトッピングしました。ゴロゴロ角切りチャーシューに、カレールーがかかっている表面です。
中細ストレート麺。
ゴロゴロチャーシューがたくさん入ってます。
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今日は月に一度のラーメン党大会、ミシュラン一つ星の蔦がプロデュースするという噂のお店に行ってみました。お店へ到着すると、逆L字型8席のカウンターに空席4つ。すぐに1席空いて、みんな座ることができました。
ラーメンは醤油か煮干しか、2択のこちら。かなり迷いますが、醤油にしました。醤油の特製（1,080円）です。
オプションに薬味おろし（50円）を。ひとつひとつ丁寧に説明してくださいました . . . 本文を読む
今日は月に1度のラーメン党大会、12月は忘年ラーメン会として駒込のきなりへ行きました。一度は予習をしたかったのですが、画像だけでこれは間違いないだろうと思って決行しました。8席のカウンターに先客5名、少し待って4人一緒に座ることができました。
味玉汐そば（850円）にしました。低温の豚チャーシューが2枚に、青梗菜が存在感を出しています。
麺は細麺ストレート。細麺ですがもっちりとした感じ . . . 本文を読む
今日は月に一度のラーメン党の会。中旬の悪天候による順延からの、満を持しての開催でした。今日もラーメン党ミラクル、カウンター8席のみの人気店ですが、待たずに着席できました。
昼に味玉付きをいただいて、しかも遅い時間だったのでそれほど空腹では無かったので、塩ラーメン（750円）にしました。
石臼で挽いた自家製麺は醤油と共通。細麺ストレートですが、しっかりとした感じです。
鴨ロースはし . . . 本文を読む
今日も月曜に続き新規開拓、巣鴨の蔦の葉へ行ってきました。蔦は1年前に一度行きましたが大行列。その流れをくむこちらは、20時の到着で待ち行列無し、空席ありですぐにいただくことが出来ました。
特製醤油そば（1,050円）をいただきました。
麺は4種類の小麦をブレンドしたという石臼挽きの自家製麺。つぶつぶ感があるルックスです。
鴨肉のチャーシューが4枚。胡椒が効いてます。
味玉は . . . 本文を読む
今日は会社を早めに上がって、木曜に予定している久しぶりのラーメン党の会の下見に、駒込のカボちゃんに行ってきました。雨の中、駒込駅東口から歩くこと5分強で到着、店内には空席1つでした。味噌中華そば（850円）に味玉（100円）を注文したところ、味玉は品切れとのこと。お代は最初にということで、店主に千円札を手渡し、おつりを受け取ります。しばらくすると出来上がりました。
美しい仕上がり、山椒がカイ . . . 本文を読む
連休前半2日目は長年の課題店、巣鴨のJapanese Soba Noodles 蔦に行ってきました。11:35頃、巣鴨駅からお店に向かうと、見えてきたお店の前には1人しか待っておらず、ラッキーと思いきや、回り込んだマンションのエントランスにぎっしり20人ほどの待ち客が。そりゃそうですよねと大人しく待つこと50分ほどで店内へ。さらに待つこと10分でラーメンが出来上がりました。
味玉醤油ラーメン . . . 本文を読む
昨日は東池袋へ打合せに行ったついでに昼ご飯。まるきゅうらあめんに行ってみました。
サンシャインのはす向かい、大通りの裏手にあります。食券を購入して店内にはいると、14時過ぎ、8席ほどの店内に先客2名とすんなり入ることができました。食券を渡して1分もしないうちにラーメンが出来上がってきてびっくりしました。
塩玉そば（800円）は1番人気のメニューとのこと。澄んだ塩スープに味玉、メンマ、チ . . . 本文を読む
池袋に美味しいベトナム料理のお店があるというので、昨日の日曜日に行ってきました。サイゴンというお店、新しくできたヤマダ電機の裏、ちょっと怪しげなビルの3階にあります。
エレベータを降りるとすぐにお店になっていて、ちょっとびっくり。12:30過ぎの店内は比較的空いていて、厨房側のテーブルに通されました。休日のランチは1,480円のサービスセットがメインのようですが、ちょっとボリュームが多そうな . . . 本文を読む
お友達にお誘いいただいて、裏千家の先生、久保比登美さんの体験お茶会に行ってきました。
お茶室は有楽町線東池袋駅から高速のガードに沿って歩いて7分ほど、坂を上がったところを左に入ったところにあります。
アパートの1階の一部がお茶室になっています。中はこんな感じ。
部屋の中にさらに屋根があります。座っているのは8畳のお茶室。屋根がある方は3畳のお茶室で、8畳の方は以前砂利をひいて鹿 . . . 本文を読む