土曜日、京成立石のおでん屋さんに行ったあと、締めのラーメンをいただきに蘭州へ寄りました。絶品水餃子を堪能したあと、香菜麺（600円）をいただきます。
パクチーの香りが立ちこめます。
なんてことはない中太縮れの中華麺ですが、これが美味しいのです。醤油スープにパクチーが溶け込んで、飲んだあとにはたまらない一杯です。
立石はしご酒を楽しんだと思われる若者が、老龍口を注文しておかあさんに . . . 本文を読む
金曜日のランチに、塩ラーメンの徳に行きました。早足で職場から12分、お店には先客5名ですぐに着席できました。
ネギ塩ラーメン（750円）に味玉（100円）をトッピング。ネギがてんこ盛り、麺をすくいだすのも大変です。
並も大盛も同じ料金ですが、並でも結構な麺の量です。細麺なのにしっかりした麺。美味しいです。
ネギの下からチャーシューが。前回より若干あっさりした感じでした。味玉も白身 . . . 本文を読む
いつも大行列の銀座の篝。通りまで達している行列を見ては、断念すること数知れず。そんな篝が銀座駅構内に支店を出したというので、行ってきました。待たずに食べられるという触れ込みに、まさかと思いながらお店への到着は21:10頃。なんと行列が無いばかりか、8席のカウンターに2席の空きがあります。
鶏白湯SOBA（並、950円）に味玉（120円）をトッピングしました。2年前に食べて以来、既に前回の味は . . . 本文を読む
今日は上野東京ラインに乗りたくて東京駅へ。ついでのランチに、東京ラーメンストリートへ行きました。狙うは、ほん田のあとにできたちよがみです。一瞬、券売機にあるスタミナラーメンに惹かれましたが、やはり王道の東京駅醤油中華そば（980円）にします。
チャーシュー2枚に味玉、海苔が2枚載ってます。
やや縮れた中太麺は、モチモチとしていて美味しいです。
薄めと厚めに切られたチャーシューは、 . . . 本文を読む
今日のランチは久しぶりのなごみでした。11時50分頃の到着で、お店の前には5人待ち。日陰で待つこと15分ほどで入店できました。
夏のような空の下を自宅から歩いてきたので、夏季限定の冷やし梅しそ麺も気になりましたが、年齢とともに冷やし系が苦手になってます。温かい味噌白湯麺（880円）をいただきました。
中太ストレートの麺に味噌味のスープがよく絡みます。
分厚い軟らかホロホロチャーシ . . . 本文を読む
國もとが休業状態に入って2ヶ月近く。最近、高砂駅に帰り着くと、再開していないかと國もとが気になって、やっぱり変わらず閉店状態の國もと手前の新角に寄ってしまうという危険なパターンに陥ってます。
シンプルにラーメン（410円）をいただきました。
軟らかめの中太麺は喉ごしが良いです。
チャーシュー1枚とメンマに、ごく少量のねぎ。まさにシンプルラーメン。
何の変哲も無い、素朴なラー . . . 本文を読む
今日は月に一度のラーメン会。一昨日下見したソラノイロNIPPONにやってきました。お店への到着は18時半過ぎ、2名ほど並んでいる程度。しばらく待って、カウンター席に5人並んで座ることができました。変わり種のベジソバより、3店舗あるソラノイロのなかでもこちらでしかいただけない特製江戸式中華そば（1,100円）をいただきました。
小ぶりのドンブリながら、かなり具だくさんで賑やかなルックスです。
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リニューアルした東京ラーメンストリート。七彩のあとにできたというソラノイロNIPPONに行ってきました。麹町のソラノイロには行ってみたいと思っていたのですが、場所柄なかなか行けない状態にある中、東京駅にできたというので満を持して行ってみました。20時10分頃の到着、少し待ちますがすんなり入店できました。本店に無いメニュー、特製江戸式中華そば（1,100円）にも惹かれますが、やはりソラノイロといえば . . . 本文を読む
昨日の日曜日は遠出をせず地元ランチ。京成高砂駅近くにある街の中華屋さんに入ってみました。たくさんあるメニューの中から、カレーソバ（669円）を発見。カレーラーメン好きとしては頼まずにはいられません。
醤油スープ多め、カレールー少なめな印象のルックスです。
ごく普通の中華麺は中太ストレート。少なめなカレーを絡め取るようにして麺をすすります。
食べ進むうちにカレーが醤油スープと融合し . . . 本文を読む
昨日のランチに、職場近隣のラーメン屋さん情報が満載のこちらのブログで知って、ずっと気になっていた徳に行ってきました。泉岳寺駅徒歩1分にあるこのお店、職場から歩いて15分ほどで行けます。土曜日だったからか、カウンター席は半分ほど空いてました。塩ラーメンに特化したこちら、徳・塩そば（800円）をいただきました。
具だくさんな印象のルックス。海苔をスープに沈めて、麺をいただきます。
細麺スト . . . 本文を読む
ほりうち
2015-07-05 | 新橋
水曜日、職場の歓迎会のあとに新橋駅で途中下車。久しぶりにほりうちに寄ってしまいました。
らぁめん（690円）。おなかいっぱいだったので納豆トッピングはやめておきました。
軟らかめの太麺はモチモチツルツル。飲んだあとにはたまりません。
分厚いチャーシューは軟らかホロホロ系。
すっきり醤油スープも、飲んだあとのラーメンとしてはばっちりです。
超満腹でごちそうさま。たまにや . . . 本文を読む
年に数回、無性に食べたくなる二郎系。先週の日曜日のランチに、隣駅の青砥にできたインスパイア系のアカリケンに行ってみました。自宅から20分ほど歩いて到着、並ばずに入れました。ラーメン（750円）に生玉子（50円）をトッピングします。無料トッピングはニンニクだけにしておきます。
ヤサイ増しにしなくてもこの盛り。増したら大変なことになりました。
天地返しをしていただきます。格闘開始。
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