今日は月に一度のラーメン党大会。前回未遂に終わった、らぁ麺やまぐち辣式に満を持してのリベンジでした。18:45到着で空席4席ほど。分かれて座ってすんなり入れました。前回いただいた塩らぁ麺にしようか麻婆まぜそばにしようか、最後まで迷いましたが、比較的体調がよかったのでまぜそばにチャレンジしました。
特麻婆まぜそば（1,000円）はチャーシュー、パクチー、そして温玉も付いてきます。
温玉を . . . 本文を読む
今日は月に1度のラーメン党の党大会。日曜日に初訪したらぁ麺やまぐち辣式へ向かうと、なんと閉店状態。Googleの検索結果画面に出てくる営業時間情報で木曜営業を確認したのですが、どうやら定休日だったようです。食べログなどにはちゃんと木曜定休と書いてました。Google検索を信じたのが失敗でした。気を取り直して、東陽町で以前行ったことのあるひのとりに路線変更。店内はほぼ満席で、店員さんから分かれて座る . . . 本文を読む
三連休中日の日曜日、今月のラーメン党大会の候補店下調べで、東陽町に出来たらぁ麺やまぐちの2号店に行ってみました。開店時刻11時半の30分前にお店へ到着すると、待ち客1名。しかしそこからあれよあれよと人が集まり、開店前には30名ほどの大行列が出来上がりました。時刻通りに開店し、食券を買って席に着き、着丼は開店から20分弱でした。
特製塩らぁ麺（1,000円）にしました。特製の割にはシンプルなル . . . 本文を読む
連休前半3日目も課題店行脚でした。門前仲町の駅から歩いてこうかいぼうへの到着は13時半頃。お店の前で30分ほど待って入店し、おつまみチャーシューをもらってハートランドビールからのらーめん（650円）に味付たまご（100円）をトッピングです。
スープが少なめで麺が顔を出しています。具だくさんで太麺な点は全く違いますが、スープが少ないのは赤羽の伊藤のようですね。
ツルツルしこしこな太麺です . . . 本文を読む
先週木曜日、この日も東陽町で打ち合わせのあとラーメンを食べて会社に戻りました。東陽町駅2番出口から近くにあるひのとりというお店、博多鶏炊き濃厚ラーメンという謳い文句です。この日も打ち合わせが長引いて、お店に入ったのが12:40頃。カウンターのみの店内は空席がちらほらといった感じでした。食券を買い5分も経たないうちにラーメンが出来上がってきました。
鶏炊き濃厚らーめん（780円）に味付玉子（1 . . . 本文を読む
火曜日は東陽町で打ち合わせのあと、美学屋に寄って会社に戻りました。
時刻は12:50近く、お店の中は6割ほどの入りとすんなり座ることができました。ご夫婦で切り盛りしているというこちら、奥さんの丁寧な接客が好印象です。食券を渡して10分ほどでラーメンが出来上がりました。
ゆず塩らーめん（850円）に味付玉子（100円）をトッピングしました。柚子の香りが立ってます。
麺は太麺と細麺を . . . 本文を読む
水曜日、東陽町での打合せが終わってから永代通りを歩いて木場方面へ。トナリは14時でも行列ができていました。その前を通り過ぎて向かったのは久しぶりの美学屋です。
行列もできてないですし、お店に入ると先客は2名のみ。この時間は狙い目ですね。ただし特脇らーめん、特脇つけ麺は売り切れ状態。塩つけ麺（850円）に味付玉子（100円）をトッピングしました。席について食券を渡し、6分ほどでできあがりです。 . . . 本文を読む
久しぶりの木場で、古い酒場で飲んだあとに決まって向かってしまうのがトナリです。
20時前の到着で、30分くらいまってようやく入店。初めてタンカラにチャレンジしてみました。まずはビールと唐揚げでタンメンを待ちます。
揚げたての大きな唐揚げはしっかり味が付いたもの。アツアツジューシーで食べ応えもあります。まさにビールにぴったりな味ですね。もう少し唐揚げでビールを堪能したいってタイミングでタ . . . 本文を読む
木場の古い酒場で少し飲んだあと、向かったのはトナリです。
時刻は20:20、10人ほど外に並んでいて一瞬躊躇しますが、寒空の下並んで待つことを決意します。25分待ってようやく店内に入れ、タンメンが出来上がったのはさらにその15分後でした。
生姜入れますか？と聞かれるのはまるで二郎のニンニクのような感じ。もちろん入れてもらいます。
おろしたニンニクがたくさん。最初は混ぜずに、麺から . . . 本文を読む
木場に来る用事があったので、ついでにラーメンを食べて帰ることに。
トナリというタンメンのお店です。大手町にも出店して、この界隈では行列のできるお店として美学屋などと並んで有名店の様子。開店5分前に既に3人並んでいて、自分のあとにもすぐに数名開店待ちの方が並び始めました。18時を過ぎてお店が開いて、10席ほどのカウンターはすぐに満席に。タンメンを注文して、10分ほど経った頃に「生姜を入れますか . . . 本文を読む
今日、はむきんさんにお誘いいただき鹿島サッカースタジアムへサッカー観戦に。観戦前の腹ごしらえにと、西葛西の夢うさぎに連れて行っていただきました。お店には開店して10分経過した頃でした。
待ちのお客さんが1名いらっしゃいました。11:30開店のお店のようですが、少し早く開けるようです。既に1回転めのお客さんが出ていらっしゃって、すぐに入店できました。はむきんさんオススメの特製つけ麺（1,050 . . . 本文を読む
先週の水曜日、ラーメン党臨時大会ということでランチに木場の美学屋までやってまいりました。
お昼時ともなると行列覚悟のこのお店、到着時にはちょうど3席空いていてすんなり座ることができ、すぐあとのお客さんが待ちという超ラッキーなタイミング。ご案内いただいた幹事長のお薦めに素直に従い、「特脇らーめん」（1,000円）の塩にしました。待つこと5分ちょっとで出来上がりです。
特脇というのは、いわ . . . 本文を読む