imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

THANK

2018-03-30 | 浜松町・麻布十番
先日、遅めの外ランチで、久しぶりにTHANKに行ってみました。鶏ポタンタン麺にカレーパウダーを入れて、とイメージしながら入店すると、入り口に限定のカリーみそのサイン。カレーラーメン好きとしては、いただくしかないでしょう。 カリーみそ(950円)は赤が鮮やかなルックス。塩玉子(100円)はオプショントッピングです。 中太ストレート麺は共通のものですね。 鶏肉が3個。肉肉しいです。 . . . 本文を読む

天華

2018-03-26 | 田町・泉岳寺
先週火曜日、渋谷で打合せを終えたのが10時半過ぎ。本当は11時頃に終えて、渋谷でラーメンと思っていたのですが、さすがに早すぎてどこも開いてません。やむなく田町に戻り、雨の中とぼとぼ歩いて天華に向かいます。ちょうどオープンの11時に到着、口開けの客でカレーラーメンを注文します。 あっという間に出てきました。 麺は固茹で気味ですが、激アツスープで麺茹で行程の後半がなされるといういい具合。 . . . 本文を読む

味仙

2018-03-24 | 静岡・愛知
先週の土曜日、所用で名古屋へ行って帰りの新幹線の前に味仙へ。国際センター駅が最寄りの味仙名駅店です。ここは、最近よく使ううまいもん通りの名古屋駅店とは違う、藤が丘店系列のお店。ここでニンニク増しを試してみよう、というのが目的でした。まずは青菜とビールを頼んで、しばらくメニューを眺めます。名古屋駅店のように生玉子のせ、というオプションメニューは載ってないですね。そしてもちろん、ニンニク増しのメニュー . . . 本文を読む

ほりうち

2018-03-23 | 新橋
とある日の通勤途中、無性にほりうちの納豆ラーメンが食べたくなって新橋駅で下車。実はこの日の前日、某交流サイトで納豆ラーメンの話題になっていたのでした。7時半過ぎの店内は先客3名、ラーメンはすぐに出来上がりました。 これこれ、これですよ。早速いただきます。 モチモチとした中太麺。若干柔らかめで、のどごしが良いのです。 生卵でといた納豆とラーメンスープのハーモニー。 ほりうちな . . . 本文を読む

勝本

2018-03-21 | 水道橋・九段下・竹橋
月に一度のラーメン会、このところ下見に行く時間も作れず、そんなときに頼りになるのがラーメン師匠nonchさんの情報。nonchさん推しのお店には外れがありません。気になっていた勝本へ行くことにしました。2店舗ある勝本のうち、nonchさん的には神田勝本のほうが上とのことですが、こちらは早じまいなのでラーメン会には使えず、水道橋にあるこちらに行きました。 塩そば(750円)にしてみました。トッ . . . 本文を読む

好楽

2018-03-19 | 静岡・愛知
先日の名古屋格安ツアー、古出来町近くの高校で所用の合間にランチでした。近隣に好来系のお店があることが分かり、10分ほど歩いて向かったお店です。地下鉄やJRの駅からはかなり不便な場所にあります。11時半頃、店内にはカウンターに先約2名でした。手前側のカウンターに腰掛け、松(800円)を注文します。 いわゆる好来系のメニュー構成を守るこちら。テーブルには高麗人参酢もあり、ラーメンのルックスもまさ . . . 本文を読む

(番外編)最上川

2018-03-17 | 新橋
水曜日、日比谷から田町へ戻るときの外ランチ。2度目の最上川に寄りました。前回は温かい鶏中華をいただきましたが、今回は冷たい肉そばにしてみました。そばなので、番外編としてアップします。 冷たいといっても、常温だそうです。それにしても、鶏の脂がスープにあんまり流れ出ていないのに気づきます。 麺はコシがあるというより、歯ごたえのあるかなりしっかりしたもの。あごが鍛えられます。 歯が悪い . . . 本文を読む

倖佳

2018-03-11 | 立石・堀切
先週の土曜日、久しぶりの倖佳さんへ行きました。お店の前には行列が出来ています。しばらく待っていると、女将さんがカウンター席へ案内してくださいました。 不定期の限定メニュー、煮干しらぁめん(850円)をいただきます。 麺はデフォルトで平打ち麺になります。煮干しのスープが絡んで、美味しいです。 この日のチャーシューも絶品。低温系の肉肉しさ、本当に美味しいのです。 濃いめの煮干し . . . 本文を読む

味仙

2018-03-10 | 静岡・愛知
先週、所用で名古屋へ行った時の帰りに味仙で台湾ラーメンをいただきました。JR東海ツアーズの格安ツアー、のぞみ往復と、グルメ券1,500円分、キオスク商品券1,500円がセットになって16,000円というチケットを利用しての往復、そのグルメ券が味仙で使えるのです。生ビール、手羽先、台湾ラーメンの3点セットがいただけます。 ニンニク増し70円は別途お支払い、お会計は税込み75円でした。 ま . . . 本文を読む

武源家

2018-03-06 | 田町・泉岳寺
先月の日曜日、大学時代の友人が福井から上京してきていたので、一緒にラーメンを食べることに。リクエストを聞くと、家系ラーメンが食べたいと。もっとも苦手範囲とする家系で唯一、定期的にいっているお店の武源家へご案内することにしました。 イチオシは味玉の海苔トッピングです。 中太ストレート麺は、若干短めで食べやすいのです。 風邪気味だったので、序盤ににんにくを投入してパワーを付けます。 . . . 本文を読む

日高屋

2018-03-04 | 田町・泉岳寺
ビル停電対応で連日の休日出勤、日曜日の晩ご飯を日高屋でいただくという切ない夜でした。 味噌ラーメン500円。前日の舎鈴の中華そば490円より価値がある感じです。 麺は平打ちビロビロな中太麺。なかなかイイです。 モヤシたくさん、ニラも入ってます。 いわゆる味噌ラーメン。ブレ幅の狭いラーメンです。 舎鈴のラーメンより全然美味しいと思いつつごちそうさま。すると隣に座ったお客 . . . 本文を読む

舎鈴

2018-03-04 | 田町・泉岳寺
2月恒例のビル停電対応で休日出勤の土曜、風邪で発熱のため変な時間に食事をしたため、出勤前の15時過ぎに昼ご飯を仕方なく舎鈴でいただきました。 お腹を満たすためだけの490円中華そば。 バイトさんによって1杯1杯出来映えが違いますが、この日は上出来な方だったと思います。 でも、チャーシューのクオリティは変わりません。 テーブルにある黒胡椒を大量に投入して、強引に味を締めていた . . . 本文を読む