先週の日曜日、毎年お手伝いしている震災復興イベントの前に腹ごしらえ。笹塚の福寿へ行ってみました。笹塚駅から甲州街道、水道道路を越えたところにあります。13時過ぎの到着で満席、しばらく入り口で待ってから入店。到着から15分ほどの待ちで着丼でした。
上五目ラーメンにしようと思っていたら、上は出来ないということで、チャシュウメン（580円）にしました。
麺は低加水の縮れ極細麺。スープがいい感 . . . 本文を読む
先々週の日曜日、年に一度の震災復興イベントの前に腹ごしらえ。幡ヶ谷の我武者羅は土日は弥彦として営業しているはずが、我武者羅の暖簾が。旨辛生姜醤油（850円）をいただきます。
温玉（100円）のトッピングは券売機にはなく、着席後に注文するスタイル。そしてあと載せでした。
もやしたっぷり。そして麺は中太ストレートです。
軟らかチャーシューがたくさん載ってます。
徐々に生姜を溶か . . . 本文を読む
先週の日曜日、八王子からの帰り道に新規開拓。ずっと気になっていた、名前のない中華そば屋へ行ってみることにしました。12時前に到着すると、外には並びなし、中に2名待ちの状態で、比較的すぐに着席できました。こちらは前金制らしいのですが、オペレーション上支払うタイミングがなくドンブリを受け取りました。
塩か醤油を選べますが、何となく気分的に醤油をいただきました。
麺は中太ストレート、表面ツル . . . 本文を読む
先々週の日曜日、笹塚での震災復興イベントの前にいただいたラーメンです。幡ヶ谷で新潟ラーメン、平日は我武者羅という屋号で絶品生姜醤油ラーメンを出すこちら、ラーメン党大会でお邪魔してますが、土日は新潟味噌ラーメンを出す弥彦というお店になります。カレーラーメンもあるということで、ずっと課題店だったのでした。
カレー味噌らぁ麺（870円）に温泉玉子（100円）をトッピングしました。新潟味噌ラーメンと . . . 本文を読む
今日は月に一度のラーメン党大会。今年最後のお店として選んだのは幡ヶ谷にある我武者羅です。事前の下調べを画策するも、忘年会シーズンということもあり平日は行くことが出来ず、土日は屋号を変えて新潟濃厚味噌ラーメンを出すお店になってしまうため、未遂のまま当日を迎えたのでした。若干の不安を抱えつつお店へ到着すると、先客は1名のみ。ラッキーなのか外したのか、不安が増大しつつも食券を買って着席します。座った瞬間 . . . 本文を読む
今日は幡ヶ谷で夕食会のあと、せっかく幡ヶ谷に来たのでずっと行きたかった不如帰に行ってきました。21時半頃、待たずに入ることができました。煮豚そば（1,050円）をいただきます。
大きなチャーシューが4枚のっています。焦がし玉ネギもありますね。
麺はそれほどボソボソしない感じですが、煮干しそばもあるのでそれに合う感じ。そしてスープが旨いです。麺とスープのバランスがとても良いですね。
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昨日は笹塚でのイベント前に腹ごしらえで新規開拓。笹塚十号通り商店街にあるとんくるというお店に行ってきました。14時過ぎの入店、細長いU字型カウンターの10席ほどの店内に半分ほどのお客さんです。スタンダードのらーめん（600円）、食券を渡すと麺の硬さと脂の量を聞かれます。おすすめに従って待つことしばし、ラーメンが出来上がってきました。
白濁系のスープにチャーシュー2枚、ウズラの玉子がのってます . . . 本文を読む
先週、成城学園に向かう途中に食べたラーメンです。
代々木上原駅で途中下車、南口を出てちょっと路地を入ったところにあります。胃袋掴味と書いてストマックホールドと読むそうです。いろんな蘊蓄はこちらに書かれていますが、どうやらプロレスラー関係の方のお店のようです。
店内にはチャンピオンベルトなどが飾られています。昨年末にオープンしたというこちら、夜は焼き鳥やさんらしく、とってもムーディな雰囲 . . . 本文を読む