夜桜見物&桜すし
夜桜見物に行ってきました 河川沿いなので街灯も少なく薄暗いですが、桜は満開 夜桜見物が急遽決まったけれど、お家にあるものでお弁当を作りました ...
桜ようかん
桜ようかんを作りました 気温も上昇してきたのでこんなsweetsも食べたくなりました 季節限定の桜あんを使っています ...
桜もち
桜もちを作りました 昨日の朝、全然咲いていなかった桜を見ながら、お花見は来週でいいかなあ・・・と思っていました でも帰る頃に見てみると、日中の暖かさで蕾が開き始めていました...
桜のスノーボール
桜のスノーボールを作りました フリーズドライの桜パウダーを加えてほんの~りピンク色に・・・・・ ちょっぴり甘しょっぱいスノーボール 桜もぽちぽち咲き始めました ...
ハニーライ
ハニーライを作りました ライ麦粉とはちみつを加えました~ 分割して丸めた生地をデコ型に入れて発酵~焼成 可愛く仕上がりました カットした写真を・・・と思っていたのに...
いちごジャム
いちごジャムを作りました 仕上げにストロベリーリキュールを加えました 色鮮やかに仕上がりました ちょっと大人味のいちごジャムの出来上がりです レシピもupしてみ...
プチセーグル
プチセーグルを作りました ライ麦粉を加えた生地にウォーナッツも入っています 米粉をかけて焼成しました たっぷりのサラダを添えてお弁当に・・・ ...
桜あんぱん
桜あんぱんを作りました 中には桜あんが入っていて、桜の花の塩漬けをトッピング 焼きあがると表情がみんなバラバラ・・・ 桜の開花が待ち遠しいですね...
いかなごのくぎ煮
神戸に住む母から今年もいかなごのくぎ煮が届きました 一緒に送ってくれたのは茎わかめの佃煮 たくさん作ってくれたので、小分けにしてお友達や同僚にもおすそ分け・・・ 春の...
ライ麦食パン
ライ麦食パンを作りました ライ麦パンが食べたくて買ったライ麦粉だけど、酸味が少ない粉だったのでちょっと物足りない感じ・・・ 今度は具沢山にしてみようかなあ・・・・ ...
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