今冬は忙しく落ち着かない日々を送っていたので、なかなか行けなかったスキー 先週、ようやく苗場スキー場に泊まりで行くことが出来ました 前半は雪が降っていましたが、後半は晴れ間...

麦麹を使ってお味噌を仕込みました 今年は麦麹の準備が遅れてしまい、なかなか手に入らず結局お取り寄せしました そして数回に分けて仕込み、ようやく出来上がりました 第一弾...

抹茶と大納言のケーキを作りました 抹茶パウダーを加えたパウンド生地に大納言をたっぷり加えました お茶でほっこりしたくなります・・・...

杏仁豆腐を作りました 材料さえあれば簡単に作れるのに・・・久しぶりに作ったかも 今の季節はやっぱりをトッピング ...

胡桃入りライ麦食パンを作りました 胡桃もたっぷり入っています   ライ麦の入ったパンが食べたいなあと思いライ麦粉...

バターロールを作りました バターロールを作ったら、やっぱり何かサンドしたくなります 写真はないけれど・・・...

減塩ごま食パンを作りました ごまには、美肌効果や体脂肪の減少やコレステロールを除去するなどたくさんの効能があると言われています 身体にいいことづくしの減塩ごま食パン ...

ロングウィンナーロールを作りました ケチャップとマスタードの上にロングウィンナーをのせて二つ編みしました こういう成型って色んな形に仕上がり、見た目にキレイなのもあれば...

三色レアチーズを作りました 先日の3色のシフォンケーキと同様、 プレーンな生地に、紅麹パウダーを加えた生地、抹茶パウダーを加えた生地の3色のレアチーズ生地を重ねました ...

昨日はひな祭りでしたね お決まりだけどやっぱり・・・ちらし寿司ははずせない夕食となりました ...