とかち野酵母を使ってパネトーネを作りました
パネトーネは、イタリアの伝統的な菓子パンの一つです
中にはラム酒をきかせたフルーツがたっぷり
ストローシュガーをトッピングして、
焼成後にはバターをたっぷりしみこませました
とかち野酵母を使うことによって、しっとりした食感
これはプレゼント
にもいいかも・・・
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